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肝癌的飲食

隨著生活水平的提高和人們生活習慣的改變,尤其是吃喝上的奢靡之風,使肝癌的發病率呈逐年上升趨勢,肝癌成為蠶食人們機體的首惡,腫瘤專家介紹,食療對肝癌的治療有一定的治療效果,我國古代就有治療肝癌的食療方法,下面給大家介紹一些,供大家選擇。

1、原發性肝癌食療方:

1)枸杞甲魚:枸杞 30 克,甲魚 150 克。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可,枸杞與甲魚湯均可食用。每周 1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、油煎炸、堅硬的食物及刺激性調味品。具有滋陰、清熱、散結、涼血,提高機體免疫功能。

2) 茯苓清蒸桂魚:茯苓 15 克,桂魚 150 克。加水及調料同蒸至熟爛成。吃魚喝湯,具有健脾利濕,益氣補血功能。

3) 翠衣番茄豆腐湯:西瓜翠衣 30 克,番茄 50 克,豆腐 150克。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食。經常食用,具有健脾消食,清熱解毒,利尿、利濕等功效,虛寒體弱不宜多服。

4) 薊菜鲫魚湯:薊菜 30 克,鲫魚 1條。薊菜與鲫魚共同煮湯,加適當調料即成。經常食用,具有消淤血、止吐、改善症狀之工作。但脾胃虛寒、無淤滯者忌服。

5) 芡實炖肉:芡實 30 克,豬瘦肉 100克。兩者合起放砂鍋中加水適量炖熟後去藥渣,吃肉喝湯。經常食用,此膳瀉火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。

6) 薄荷紅糖飲:薄荷 15 克,紅糖 60 克。煎湯後加糖調味即成。可代茶飲,此藥膳清熱,利溫、退黃;有黃疸、腹水者可選用。

7) 青果燒雞蛋:青果 20 克,雞蛋 1 只。先將青果煮熟後再加入臥雞蛋,共同煮混後可食用。每周 3 次,每次 1個雞蛋,可破血散於,適用於肝癌於痛、腹水明顯者。

8)彌猴桃根炖肉:鮮彌猴桃根 100 克,豬瘦肉 200 克。將上述兩物在硝鍋內加水同煮,炖熟後去藥渣即成。經常食用,具有清熱解毒,利濕活血。

9) 苦菜汁:苦菜、白糖各適量。苦菜洗淨搗汁加白糖後即成。每周 3 次,具有清熱作用,適宜於肝癌口干厭食等症。

10) 馬齒苋鹵雞蛋:馬齒苋適量,鮮雞蛋 2 只。先用馬齒苋加水煮制成馬齒苋鹵,再取 300 毫升,用齒汁煮雞蛋。每天 1次,連湯齊服。能夠清熱解毒,消腫去淤,止痛、適宜於巨型肝癌發熱不退,口渴煩燥者。

11) 藕汁炖雞蛋:藕汁 30 毫升,雞蛋 1只,冰糖少許。雞蛋打開攪勻後加入藕汁,拌勻後加少許冰糖稍蒸熟即可。經常服食,此方具有止血,止痛、散淤、肝癌有出血者宜用。

12) 山藥扁豆粥:淮山藥 30 克,扁豆 10 克,粳米 100 克。將山藥洗淨去皮切片,扁豆煮半熟加粳米,山藥煮成粥。每日 2次,早、晚餐食用,具有健脾化濕,用於晚期肝癌病人脾虛,洩瀉等症。

以上介紹了幾種肝癌的食療方法,作為一種輔助療法,它起到的作用可能是有限的。廣大肝癌患者還是要通過醫院做正規的治療。現在從世界范圍來看,西醫在治療肝癌等腫瘤疾病上還是主力軍,患者朋友不可忽視,以免耽誤了病情,影響療效。

隨著醫療技術水平的提升,相信以後還會有更好的治療肝癌的方法出現,挽救肝癌患者的生命,讓他們盡快康復。但是即便是有了這樣的治療方法,我們也應該注意保護肝髒,少喝酒,保持心情愉悅,有肝髒疾病及時治療。

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