在我們生活中,肝腹水化患者應注意自己的日常飲食。病人必須戒煙戒酒,因為酒內的酒精經過代謝產生的甲醛對肝髒的危害是非常大的,肝腹水患者本身肝功能已被損害,此時若再飲酒,無疑是雪上加霜,加快了病情發展的速度,還極易形成酒精肝。下面一起來看看肝腹水患者的飲食要注意什麼。
1、不同症狀患者的飲食要特別的注意,肝腹水時,要限制食鹽和飲水的攝入量,在醫生指導下應吃低鹽或無鹽飲食。有食管靜脈曲張者避免進食粗糙、堅硬食物。
2、合理飲食。患者應多食易消化、營養豐富的食物,以高蛋白、高維生素、低脂肪為飲食原則,禁酒,忌用對肝有損害藥物。
3、多種維生素直接參與肝髒的代謝。因此,肝腹水注意事項三為對維生素的攝入應全面而豐富。B族維生素對促進消化,增進食欲,保護肝髒和防止脂肪肝有重要生理意義。維生素C可增加肝細胞的抵抗力,並能促進肝細胞的再生及肝糖元合成,改善新陳代謝,有利尿、解毒、消除黃疸及降低轉氨酶等作用。所以肝腹水病人要經常多吃一些新鮮蔬菜和水果,以保證維生素的供給,滿足機體的需要。
4、肝腹水使肝髒調節血糖的能力降低,容易出現低血糖。因而肝腹水注意事項之一應適量補充一些糖。除一日三餐外,還應在餐間補充一些甜糕點,補糖量和糕點一次量不宜過多,以25-50克為宜。因為一次補充糖量過多,在肝髒中容易轉變為脂肪,會導致脂肪肝。
5、碳水化合物供給要適中,它們包括糧食、蔬菜、水果和糖類。提供足夠的碳水化合物,可減少蛋白質的消耗,減輕肝髒負擔;碳水化合物能保持肝細胞內糖元含量,使其用於肝組織的構成和增生,以保護肝髒。
6、控制脂肪攝入,脂肪的供給不宜過多,硬變的肝髒會使膽汁合成及分泌減少,使脂肪的消化和吸收受到嚴重影響。膳食脂肪過多,不僅有礙消化,而且容易在肝內沉積,引起肝功能減退。脂肪每曰以40—50g,以含不飽和脂肪酸的植物油為好。
7、維生素供應要豐富,患者極易引起各種維生素的缺乏。因此,要讓病人經常多吃一些含維生素豐富的蔬菜、水果、粗糧、蛋黃、瘦肉、動物肝髒等食物。
8、限制水、鈉的攝入,限制水、鈉的攝入是治療腹水的重要措施,也是肝腹水的注意事項之一。對於有大量腹水而少尿的病人,可吃無鹽飲食。有大量腹水的病人,對水的攝入,每天除主、副食、水果中含的水份外,不能再飲水。每天水的總進量包括輸液,以不超過1500毫升為宜。