肝硬化是一種非常常見的慢性肝病，所以肝硬化的治療也是一個特別漫長的過程，不但要配合多個方面的治療，比如手術和藥物等。對於肝硬化的患者來說，藥物和保健的方法是他們經常使用的手段，除了這些以外，飲食也是患者應當重視的一大問題，這樣才能夠令患者盡快的康復。那麼肝硬化治療方案是怎樣的呢?患者的飲食原則有哪些呢?
1、肝硬化治療方案
(1)保護肝細胞、促進肝細胞再生的藥物，維生素類藥物：B族維生素有阻止脂肪肝的發生、保護肝細胞的作用，臨床上常用的有復合維生素B等藥物。維生素C和維生素E可以阻止各種有害因素對肝細胞的氧化作用，起到保護肝髒的作用。
(2)促進肝髒解毒的藥物：常用於肝髒功能損害較重的患者。降酶退黃藥物：對於肝硬化活動期的病人，常有轉氨酶的增高。肝髒損害發生後，肝硬化病人也常常出現黃疽。黃疸不僅是肝髒損害的標志，反過來也會損傷肝髒，造成惡性循環。所以，降低轉氨酶和消退黃疸的藥物也經常會應用於肝硬化病人。
(3)治療肝硬化病因的藥物，如抗病毒、治療肝纖維化的藥物、減輕膽汁淤積的藥物、治療酒精性肝損傷的藥物等。另外，防治各種肝硬化並發症的藥物，如降低門靜脈壓力的藥物也應該包括在內。
2、肝硬化飲食原則
(1)合理應用蛋白質。肝髒是蛋白的合成的場所，每天由肝髒合成白蛋白11～14克。當肝硬化時，肝髒就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。可以選擇由多種來源的蛋白質食物。為使病人能較好地適應，可以把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中，每天都要有合理適量的蛋白膳食。
(2)供給適量的脂肪。有的病人患肝硬化後，害怕吃脂肪，其實脂肪不宜限制過嚴。因肝硬化時胰腺功能不全，膽汁分泌減少，淋巴管或肝門充血等原因，有近半數的肝硬化患者出現脂肪痢，對脂肪吸收不良。當出現上述症狀時，應控制脂肪量。但如果患者沒有上述症狀時，並能適應食物中的脂肪，為了增加熱量，脂肪不易限制過嚴。若為膽汁性肝硬化采用低脂肪、低膽固醇膳食。
