大量研究現已證實，脂肪肝絕不像人們想象的那樣“簡單”，它不僅是病，而且長期得不到有效治療，還可能導致肝硬化甚至肝癌，其危害不亞於乙肝。
這是因為，過多脂肪積蓄於肝髒，影響肝髒血液和養分供應及自身代謝，肝細胞會逐漸發生腫脹、炎症浸潤、變性壞死，損傷肝功能，導致脂肪性肝炎。這種情況若長期發展，就會造成肝纖維化、肝硬化，極大增加患肝癌的危險。
有資料顯示，約30%的酒精性脂肪肝可發展為肝硬化;約1.5%至8.0%的非酒精性脂肪肝可進展為肝硬化，此過程短則幾年，長則數十年，與患者病情和體質有關。除可導致肝硬化外，脂肪肝還會與高血壓、糖尿病、血脂異常等“狼狽為奸”，引起冠心病、中風等心腦血管病。
輕度脂肪肝往往沒有症狀，發展至一定階段，患者會出現肝區脹滿、疼痛、兩肋肋區不適、乏力、腹脹、食欲減退、惡心等不適，但不少中期、晚期甚至已有早期肝硬化的患者依然無明顯症狀。所以，絕不能單憑症狀判斷脂肪肝病情的輕重，一旦確診就應積極治療。
脂肪肝治療很強調個性化
“有些患者雖然知道脂肪肝的危害，也知道要積極治療，但卻采取了不正確的飲食、運動方法，結果反而使病情加重。”專家說，飲食、運動是治療脂肪肝的重要環節，如患者應減少食物攝入總量，少吃高脂肪、高熱量食物，增加粗糧、蔬菜、水果的攝入，加強有氧運動等。
但如果節食、運動和減肥過度，不僅難以達到目的，反而還會影響肝髒脂代謝，使病情加重，一些有高血壓、冠心病的患者還容易因此出現危險。
脂肪肝治療非常強調個性化。飲食、運動、藥物是治療的三個環節，如何科學合理運用，要因人因病而異，一人一方。市傳染病醫院脂肪肝門診根據患者年齡、身高、體重等，計算出其每天應攝入的食物總量，並按營養搭配原則分配到三餐，制定具體的健康食譜;依據患者病情、身體狀況、既往病史等，制定合理運動方案，量化每周運動次數、運動時間及強度;根據患者彩超、轉氨酶等檢查指標，制定藥物治療對策。
此外，還建立了隨診制度，定期回訪，及時調整治療方案，監督患者執行，以切實達到治療效果。
