隨著冬季的到來，有些疾病的患者一定要做好飲食上的調理，以免導致病情加重，肝硬化就是其中的一種，那麼肝硬化患者在冬季吃些什麼食物好呢?專家說冬季天寒冷干燥，這時肝硬化患者應多吃一些碳水化合特的食品，另外還要補充蛋白質，具體內容下面為您詳細介紹。
首先，我們補充碳水化合物，我們都知道，肝硬化患者飲食，需要吃碳水化合物食品，冬天是必不可少的。由於空氣干燥，人體的水消費量會很大，所以患者應及時補充碳水化合物，保持身體的需要。
其次，補充蛋白質平衡，患者合理攝入蛋白質，這是非常重要的，在冬天更需要補充蛋白質，因為疾病與天氣的關系，患者常吃正常的蛋白質，有助於蛋白質攝入，合理安排食物，防止過量引起肝性病。
最後，遠離酒精，肝肝硬化患者是禁忌煙酒，尤其是在寒冷的冬季，許多人最愛酒。但肝硬化患者，應不碰，因為酒精的攝入。會損肝髒是雪上加霜。
一、肝硬化患的宜吃食物
1、供給充足的蛋白質飲食
每天供給100～200g蛋白質，並要注意優質蛋白質的供給，可交替使用瘦肉、魚、雞蛋、乳類、豆制品等。高蛋白質飲食有利於保護肝細胞功能，促進受損肝細胞修復和再生。
2、適量供給糖類
以米面為主，保持每天供糖量400g左右，糖類能使肝糖原含量增加，促使肝細胞再生。肝中糖原充足，可防止毒素對干細胞的損害，起到保肝作用。
3、供給充足的維生素
新鮮蔬菜和水果富含各種維生素、礦物質、微量元素，以每日供給700～900g為宜。可選用白菜、油菜、卷心菜、蘿卜、大頭菜、搾菜、黃瓜、大蒜、胡蘿卜、以及大棗、蘋果、菠蘿、柑、橘、猕猴桃等。應多補充維生素E，有很大的好處，維生素E含量豐富的食物有植物油、核桃、南瓜子、松籽、猴頭菇、木耳、蛋黃、蛤貝等。
以上介紹的是肝硬化患者冬季吃什麼好?相信患者都已經清楚了，專家說除了以上飲食以外，肝硬化患者還要做到少量多餐的原則，另外還要低鹽或是不吃鹽，對緩解病，如果您還想了解更多有關肝硬化的常識，可以在線咨詢專家。
