我們的生活當中有很多患有肝硬化的老年人，他們對於養生這些方面往往不太重視，其實肝硬化疾病主要是靠病人在日常生活當中的保養，保養好了就能夠有效的緩解疾病，很多人都關心患有肝硬化的老人的飲食問題，我們通過下面的文章來具體了解一下這個問題。
早餐吃的是黃芪苡仁粥，可以醫治肝硬化，同時健脾益氣，對她奶奶的病很好，材料有生黃芪、生苡仁、糯米、赤小豆、雞內金末，先用糯米煮成粥，然後加上生黃芪、生苡仁、赤小豆、雞內金末，一起煮熟了就可以吃了，效果非常好。
2 午餐蚝油香菇菜心，香菇具有益肝的作用，對肝硬化的輔助治療效果很好，而且菜心也能吸走多余的油分，對老人家的身體很好，材料有香菇、菜心、姜蔥、蚝油，先把香菇和菜心分別煮熟，讓後用姜蔥炒在一起，然後加點蚝油就能吃了，味道很好，老人家很喜歡。
晚餐的時候喜歡吃比較特別的菜式，然後閨蜜會給她奶奶做蝦醬蛋碎炒黃瓜扭，黃瓜扭、雞蛋、蝦醬、鹽、植物油，首先把黃瓜扭弄熟，雞蛋打好，然後炒黃瓜扭，在用雞蛋以蛋花的方式撒下去，最後下去蝦醬和鹽就可以了。黃瓜和蝦醬都有很好的治療肝硬化的功能，同時能補充到不同的營養。
通過對上面文章內容的閱讀我們對於老年人肝硬化應該進食什麼樣的食物，應該有了新的認識，希望患者能夠在以後的生活當中，合理飲食，注意保養，將自身的保養工作提上日程，千萬不要忽視，以免疾病給我們患者帶來更大的痛苦。
