肝硬化疾病的發病原因與我們日常生活中的飲食習慣有關，肝硬化肝硬化目前還沒有治愈的方法，肝硬化對我們身體的傷害是很大的，肝硬化的並發症是不易治療的，肝硬化患者應注意家庭護理的方法。生活中肝硬化的常識是很多的，肝硬化患者的飲食有要求：
1.肝硬化患者不應該吃油膩或是過鹽過糖的食物，而應該吃較為清淡無刺激的食品。肝硬化患者的飲食宜清淡、易消化、無刺激、少量多餐。因為肝硬化病人經常會出現食欲不振的現象，所以應給予易消化吸收的食物，少量多餐。
2.肝硬化患者應吃軟且無刺激的食品，當合並食道靜脈曲張時，更應注意嚴禁食用油炸食品和硬果及干果類食品，因這類食物可刺破食道靜脈，引起上消化道大出血，以致危及生命。
3.肝髒是蛋白的合成的場所，每天由肝髒合成白蛋白11-14克。當肝硬化時，肝髒就不能很好地合成蛋白質了。這時就需要合理安排蛋白質的攝入，防止肝性腦病的發生。
5.有的人患肝硬化後，害怕吃脂肪，其實脂肪不宜嚴格限制。因為肝硬化時胰腺功能不全，膽汁分泌減少，淋巴管或肝門充血等原因，半數的肝硬化患者會出現脂肪痢，對脂肪吸收不良。當出現上述症狀時應控制脂肪量。
肝硬化患者的飲食就是上述所介紹的幾種，患者家屬一定要注意了，要保證患者蛋白質的攝入，使患者從食物中獲取營養。
