炎熱的夏季是一個非常難熬的季節，人們通常會出現食欲下降、不想吃飯、提不起精神等症狀，對於肝硬化患者也是一樣，但是這樣對患者的病情是極為不利的，因此在夏季肝硬化患者更應該注意飲食調理，這樣才能有利於疾病的平穩和康復，那麼肝硬化患者夏季飲食注意事項是什麼呢?對此，肝病專家做了如下介紹。
對於肝硬化患者夏季飲食注意事項是什麼，肝病專家表示，夏季肝硬化患者的飲食應注意以下幾個方面：
一、保證飲水的充足：夏季人體水分流失比較嚴重，缺水會給加重患者的病情，肝硬化患者應該要注意補充水分，但是一定要注意飲水不可過量，飲水過量會加重肝硬化有腹水的患者病情。一般夏季每天的飲水應該控制在1000--1500毫升為准。
二、慎用冷凍食品：夏季冷凍食品是人們的最愛，但是作為肝硬化患者不能吃或者喝那些過於冷的食品和飲料，過於冷的食物會導致人體溫驟升驟降，影響正常的肝髒代謝。
三、營養要均衡：保證三餐的營養和葷素搭配，飯菜最好清淡一些，但必須保證蛋白質、維生素、無機鹽和纖維素，可適當進食豆腐、瘦肉、雞蛋以及新鮮蔬菜。但是要少吃鹹食、嚴謹飲酒，鹹的食品和酒都會加重肝髒的代謝負擔。
四、注意飲食衛生：夏季各種蚊蟲比較多，貝殼類的海產品、涼拌或生吃的食物如果不注意衛生，很容易感染急性甲肝和戊肝。
以上就是對肝硬化患者夏季飲食注意事項是什麼的相關介紹，肝硬化是一種很嚴重的疾病，飲食和治療都是必不可少的，治療時一定要去正規的醫院。
