肝硬化患者吃什麼好？對於肝硬化的在飲食方面需要注意的問題有很多，在保證營養的同時，還有很多需要忌口的問題，下面就這方面進行相關的介紹，希望對肝硬化的治療提供一些幫助。
肝硬化是一種慢性疾病，主要是門靜脈高壓和肝功能損害。臨床上，病毒性肝炎引起的肝硬化最為常見。治療時，除了必要的藥物治療外，還應在飲食上有所宜忌。肝硬化病人宜進食高蛋白質飲食，且以優質動物蛋白為主，如奶類、魚、瘦肉、豆制品、蛋類等。醫生介紹，肝硬化病人易致維生素缺乏，故亦應進食富含維生素的新鮮蔬菜和水果，如菠菜、西紅柿、胡蘿卜、冬瓜、黃瓜、橘子、蘋果等。
酒和油炸、多油食品是肝硬化患者的禁忌。如炸豬排、糍飯糕、油糕等。易脹氣食物如洋蔥、韭菜、芹菜、黃豆也在忌食的食品排行榜中。此外，堅果類如花生米、核桃；調味品如蔥、蒜、胡椒、芥末、辣椒、生姜等均不宜食用。伴有靜脈曲張者還應禁食帶碎骨的禽類、肉類以及多刺的魚。伴腹水者禁食高鹽飲食。
肝硬化患者吃什麼好？希望以上的介紹對肝硬化患者飲食方面需要注意的問題有所了解。同時也希望肝硬化患者在飲食方面一定要遵守以上的法則才能有效的對肝硬化進行治療。
