專家表示疾病酒精肝的發生和人們日常的飲食習慣是分不開的，所以說要想酒精肝疾病得到很好的治療我們除了配合醫生做好科學治療之外，在平時的飲食當中最好采用一些食療方法作為輔助療法。下面小編精心為大家來介紹幾種關於治療酒精肝的食療方法，希望能夠給患者們提供幫助。
我們大家都知道，對於輕度酒精肝患者來說，只要及時戒酒，再加上一定的治療方法，很快便可以走出酒精肝這種疾病的困擾。那麼，酒精肝的治療除了藥物之外，有沒有一些有效的食療方呢?讓我們一起來看一下下面的文章吧!
1、金錢草砂仁魚，准備金錢草60克，車前草60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內髒，清洗干淨，同金錢草、車前草、砂仁一同放入砂鍋，加適量清水煎煮，放入鹽、姜調味。待魚肉熟透後吃肉喝湯即可。
2、芹菜炒香菇，准備芹菜400克，香菇50克，澱粉、味精、食鹽、醬油、醋適量。把芹菜去葉去根後洗淨，剖開切成2厘米長的小段，撒上食鹽後搓勻，靜置10分鐘後用清水漂洗、濾干;香菇切成小片;將醋、味精、澱粉、清水混合並勾成芡汁備用;把炒鍋燒熱，倒入菜油，待油燒至冒青煙時，放入芹菜煸炒2分 鐘，再投入香菇片炒一下，最後加入醬油快炒並淋上勾好的芡汁，翻勻起鍋即成。
3、蘑菇燒豆腐，取嫩豆腐250克，鮮蘑100克。把嫩豆腐切成塊，鮮蘑切成片，一同放入砂鍋，加適量的鹽和清水後開中火炖煮，待沸騰後再轉用小火炖15分鐘即成。
4、芹菜紅棗煲湯，取芹菜250克，紅棗5克。把紅棗洗淨、去核，芹菜洗淨，切成小段，將紅棗和芹菜一同放入鍋中，加入500毫升的清水，煎煮30分鐘，去渣飲汁。
這些食療方簡單易學，受到很多酒精肝患者的青睐，當然，這些食療方與藥物治療法相比，不會出現任何的副作用，所以，廣大酒精肝患者完全可以放心食用。
關於酒精肝治療的食療方法上面文章做了簡單的介紹。這些食療方法都是經過實踐驗證的，對於治療酒精肝的確有著很好的療效希望大家能夠在移動式，畢竟食療是不會給身體健康帶來什麼副作用的，希望我們每個患者都能夠去嘗試一下。
