在一些愛喝酒的人當中，多多少少就伴有一些酒精肝的症狀，有的程度較輕，或用飲食調理加戒酒或能完全康復，對於嚴重的患者，那就是及時到醫院就診了。若能徹底戒酒，消除病因，則可提高治療效果，促進疾病康復。用藥一定要遵醫囑。另外，很重要的輔助治療，就是飲食了。酒精肝食療應該多吃哪些食物呢?
酒精肝食療應該多吃蔬菜
秋冬時除了可常吃酸味水果之外，還可以吃些補肺類微涼滋補蔬菜，如蓮藕、黃瓜、白菜、葫蘆瓜、胡蘿卜。據介紹，蓮藕有除煩、解渴、健脾開胃、利尿的功效，還能促進體內廢物快速排出，藉此淨化血。
酒精肝食療可多吃蘋果
蘋果被中醫認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子，其性味酸、寒、無毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風味甜酸適口。
酒精肝食療可多吃烏梅
如果肝髒衰弱，即使是少量的酒也會發生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝髒處理不了時，也會發生宿醉。因此，預防宿醉，應首先強化肝髒，加強肝髒的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在於強化肝髒，早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝，此為速效性的方法。
另外，酒精肝患者應該做到起居有節，勞逸適量。根據病情的不同階段掌握動靜結合的關系，急性期應采取“以靜為主，靜中有動”的原則，以休息為主，限制過多的活動，注意酒精肝患者的預防護理。同時要保持良好的心裡狀態，以免因心裡壓力和精神因素導致病情的加重，影響整個疾病的康復過程和治療效果。
關於酒精肝的食療要點，小編就為您介紹到這裡了，您不妨試試哦。總之，酒精肝食療應多食素食、宜清淡，忌油膩，富營養，易消化為原則，少食多餐，此外，食鹽有凝滯助水之弊，因而愛喝酒的人，應給與低鹽、少鹽飲食。
