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肝病患者如何吃月餅最健康

中秋自古便有賞月、拜月、吃月餅的習俗。在這舉餅同慶的佳節裡,肝病患者可不要吃了月餅忘了傷啊!

現在的月餅可謂各式各樣,從最初的雙黃月餅到五仁月餅再到如今的竹炭月餅,可謂花式百出,最近,就有網友盤點了一些奇葩的月餅,先來瞄一瞄!


這些月餅看著的確讓人覺得嘴饞,還會禁不住想吃上一口。但是肝病患者能吃嗎?

每年中秋過後都會有一大群的肝病患者來就診,而且大部分的人都是因為吃過多月餅,導致病情復發。所以,答案當然是不建議患者吃月餅,最好遠離它!

為什麼要遠離月餅?

月餅屬於高脂,高糖食物,並且其中的熱量也很高,難消化。

有關數據顯示:

1個雙黃蓮蓉月餅=2至3湯匙油,

6湯匙砂糖(糖分>72g)

4只雞蛋黃(膽固醇>600mg,,比一個蛋黃所含有的膽固醇量多出一倍。)

1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶。

那麼肝病患者應該如何正確吃月餅呢?

1、適可而止是首要

如果饞的不行,真想來兩口,那你千萬要記得,“只吃兩口”。肝病患者腸胃功能本來就差,而月餅又油,吃過多更不易消化,所以適可而止就好。

2、搭配要合理

月餅不宜與汽水搭配著吃,另外也不要和高糖飲料果汁搭配在一起吃。最好搭配白開水或是清淡茶水。

3、細嚼慢咽

月餅屬於干硬、粗糙的食物,入口時需嚼碎,細嚼慢咽。特別是肝硬化患者,如果不注意,可能會導致曲張的食道下段和胃底靜脈的血管壁磨破,引起消化道出血,使病情惡化。

4、挑新鮮月餅

月餅促銷打折,看似便宜,但也不排除是去年的存貨。月餅本身含有許多的添加劑,對比起平時吃的新鮮蔬菜,它的“鮮”量真的不高,而且還是存貨的話,那肝病患者吃了豈不是找罪受?

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