丁型肝炎病毒是一種缺陷病毒，需要在乙肝病毒輔助下才能復制，所以丁肝要在感染乙肝的基礎上才能感染。可呈急性或慢性病程，在乙肝基礎上感染丁肝，往往導致病情加重，易發展為肝硬化。丁肝患者在飲食保健上面要注意一些事項。
1、提倡葷素搭配。素食比較多的是水果、蔬菜類，屬鹼性食物；葷食系肉、蛋、魚類，常使血液呈酸性。人要葷素搭配才可以使酸鹼度容易的保持平衡。葷食多了，血管脂肪沉積，變硬變脆，易患高血壓、心髒病、脂肪肝；素食則是可以清除掉膽固醇在血管壁的沉積。此外，動物性的食物比植物性的食物裡富含的鈣、磷，很容易的被人體吸收，魚、肝、蛋類含有素食中缺少的維生素A和D；而素食中的維生素C和胡蘿卜素則是葷食中常缺乏的，素食裡面的粗纖維素非常豐富，可以促進腸的蠕動，只單單吃葷食則很容易造成習慣性的便秘。注意葷食和素食的搭配，才能有利於康復。
2、飲食不宜過飽。切忌暴飲暴食，肝髒是人體很重要的代謝和解毒的器官，肝病後肝細胞的新陳代謝和修復時的需要有營養和高質量的食物來提供熱能，但是營養一定要適量和平衡，飲食太過量往往會造成消化不良，必然會加重胃、腸、肝、脾、胰等等的消化器官和組織的負擔，同時也加重大腦控制胃腸神經系統和食欲中樞的生理負荷。晚餐過飽，且貪愛甜食、過鹹食品者，因攝人總熱量遠遠超過機體所需，不僅肝髒負擔過重，還造成脂肪過剩、血脂升高、心腦血管硬化。常期飽餐加上習慣性便秘的肝病患者，更易誘發早期肝硬化。因為過剩的食物變成糞便後，在腸道中滯留時間延常，有害物質產生較多又未及時排洩而累積，被大腸重吸收後，常期超過肝髒的解毒能力，促使肝髒從量變到質變進而硬變。
3、少吃油膩煎炸之品。肝炎患者多吃油膩煎炸等高脂肪食物，可引起消化功能減弱，易致吸收不良性脂肪瀉；此外，過剩的脂肪沉積於肝髒，則形成脂肪肝，可致肝功能不良遷延不愈。如常期吃油膩煎炸之品，體重劇增，出現肥胖，多有氣虛、瘀滯症狀；加上煎炸斷裂的脂肪鏈可產生致癌的化學物質，導致肝硬化，甚至向癌症過渡。
因此，丁肝患者應保持膳食以植物性食物或清淡飲食為主，動物性食物為輔，熱能來源仍以糧食為主。丁肝患者飲食，在晚餐時切忌多油、多肉，少吃花生米或高蛋白的火鍋類食物。
