有相當一部分人，感染後沒有任何症狀，甚至肝功能也正常，而到恢復期卻產生抗甲型肝炎病毒抗體。
另一部分人經過2-6周的潛伏期，才出現臨床症狀，但不同的人臨床表現可有不同。如有的人可有發熱、關節痛、乏力、食欲不振、惡心甚至嘔吐、腹脹，腹瀉等，數日（一般1周）後出現黃疸，表現為尿色發黃和皮膚鞏膜黃染，這種為急性典型甲型肝炎;有的人則症狀很輕，不出現黃疸，只在檢查肝功時發現轉氨酶升高，成為亞臨床型;有的人無症狀，轉氨酶只有短暫升高後即恢復正常，或根本不升高，而只有抗甲型肝炎病毒免疫球蛋白M（IgM）抗體1：4000以上陽性，到恢復期IgM抗體消失，代之以抗甲型肝炎病毒免疫球蛋白G（IgG）抗體陽性。
醫治甲肝有法可遵
①中醫中藥治療。出現黃疸及谷丙轉氨酶升高者，可予以清熱解毒劑，如蒲公英、夏枯草、板藍根、金銀花、金錢草等水煎服，或茵陳、金銀花、白茅根、茯苓及赤芍，水煎服，一般可奏效。對退黃及降酶效果不滿意者，可加用茵陳、栀子、黃連、黃芩、黃柏及大黃，水煎服，或茵栀黃注射液40～60ml，加10%葡萄糖液400ml，靜脈點滴。如黃疸較深，可同時加用維生素K120mg靜脈點滴。亦可用涼血活血，重用赤芍的中藥方劑。
②支持療法。黃疸型肝炎患者，早期臥床休息，給以容易消化、富於營養的食物及新鮮蔬菜、水果等。不能進食者，靜脈補液，供給足夠熱量，注意水、電解質平衡，供給維生素C及維生素B。有厭食惡心者，給予多酶片、胃復安等對症治療。
③在飲食生活方面，避免飲酒、過勞及使用損害肝髒的藥物。
