單純性脂肪肝是各種肝毒性損傷的早期表現。脂肪肝的醫治在早期，我們若能及時去除病因和控制原發疾病，脂肪肝是完全可以在數月內治愈的。脂肪肝的如酒精性脂肪肝，戒酒絕對有效;脂肪肝的醫治多數藥物和工業毒物性脂肪肝，在及時停藥或脫離有毒工作環境後，亦可康復;營養不良性脂肪肝在補充熱量和蛋白質後，即可逆轉;脂肪肝的醫治把肥胖性脂肪肝如能有效控制體重和減少腰圍，亦可消退。
如果我們不抓住脂肪肝的醫治時機“單純”的時候收拾它，等其發展成脂肪性肝炎，那時再治療，脂肪肝的醫治常需一年乃至數年以上時間才能完全康復，錯過脂肪肝的醫治甚至少數患者仍可進展為不可逆轉的肝硬化。待發生肝硬化時，則難以完全治愈。因此，強調早期對脂肪肝的醫治很重要，是非常必要的。事實上，許多脂肪肝的醫治難以康復，往往就是因為治療不及時，或治療方法不當，或療程不夠所致。
脂肪肝的醫治方法有很多，不同的脂肪肝的醫治方法可以使我們有效的治理病情，通過以下的文章讓我們了解更多的脂肪肝的醫治方法，以便我們選用更好的去進行脂肪肝的醫治。
飲食對脂肪肝的醫治：
飲食對脂肪肝的醫治是大多數脂肪肝病人治療的基本方法，也是預防和控制脂肪肝病情進展的重要措施。脂肪肝的醫治要注意三大營養素的合理搭配，即增加蛋白質的攝入量，重視脂肪的質和量，糖類飲食應適量，限制單糖和雙糖的攝入。需要提醒的是，脂肪肝的醫治應以低脂飲食為宜，並且要以植物性脂肪為主，盡可能多吃一些單不飽和脂肪酸（如橄榄油、菜籽油、茶油等），脂肪肝的醫治盡量少吃一些飽和脂肪酸（如豬油、牛油、羊油、黃油、奶油等），同時應限制膽固醇的攝入量，如動物內髒、腦髓、蛋黃、魚卵、鱿魚等。
脂肪肝的醫治在糖類攝入方面，應吃一些低糖類飲食，不能吃富含單糖和雙糖的食品，如高糖糕點、冰淇淋、干棗和糖果等。
藥物對脂肪肝的醫治：
引起脂肪肝的病因很多，所以脂肪肝的醫治要對症，如肥胖者應控制體重，適當減肥;酗酒者要及時戒酒;有糖尿病的要服用降糖藥物，使血糖恆定在正常的水平;藥物導致的脂肪肝要停止使用相關的藥物。脂肪肝的醫治藥物除了要治療原發疾病外，降血脂非常重要，降血脂藥的種類較多，應根據醫囑選用適宜的，盡量使用副作用小的藥進行脂肪肝的醫治。
