1.乙肝不要過度的吃涼的食物。炎炎夏日，正是吃冷飲，喝冰啤酒的好季節，還有很多人喜歡吃涼菜，但乙肝患者朋友們在夏季乙肝飲食一定不要過度的吃涼的食物，以免使病情不斷的惡化或加重。
2.為爭取攝入足夠的維生素，應每日吃些水果。現已證明，兩餐之間吃水果比飯後馬上吃水果對提高人體抗病能力、增強體質更為有益，而且吸收效果要好得多，但每次水果不宜吃得太多。
3.每日飲水量在2000毫升以上。除膳食外，每日要少量多次飲用白開水，亦可飲用綠茶水、綠豆湯、淡鹽水或酸梅湯等飲料，以消煩除渴，排洩暑氣，促進血液循環，既有利於肝髒代謝，亦可增進皮膚的健美。
4.夏令飯菜宜清淡爽口，但必須注意攝足蛋白質、維生素、無機鹽和纖維，多吃豆腐、瘦肉、雞蛋、鴨肉、海帶、香菇、黑木耳及新鮮蔬菜、野菜、瓜果等，且宜三餐各異，調理搭配食用。
5.飯吃七分飽，不要過度勞累。夏季天氣炎熱，人體的免疫機能本身就處於一種比較“衰弱”的狀態，如果再加上胡吃海喝，過度勞累，無異於給肝髒“火上澆油”。
以上介紹了乙肝的日常保健方法，您了解了嗎?乙肝發病一般與過度勞累、受寒、營養不良等有關，因此經常與乙肝病人相處的人尤其要注意休息、保暖和飲食營養。
