京滬兩市一項針對白領的例行體檢報告表明，脂肪肝在“上班一族”中的發生率越來越高，且初發年齡越來越提前。
30歲，還是身體的黃金期嗎?肝髒——身體的解毒工廠，受到的沖擊首當其沖，保護肝髒，從30歲開始
測測你的脂肪肝易得指數：
□不喝酒
□不喝全脂牛奶，只喝脫脂牛奶或酸奶
□每天攝入雞蛋不超過2個
□忌用動物油
□每天植物油攝入總量不超過
□不吃動物內髒、雞皮、肥肉、魚子、蟹黃等高膽固醇食品
□忌食煎炸食品
□常吃少油的豆制品和面筋
□每天食用新鮮綠色蔬菜
□每日進食水果
□主食兼顧細糧和粗糧
□控制每日攝入鹽(以5-6g為宜
□常吃魚蝦
□晚飯吃得少，不吃夜宵
在方框裡打勾，每框1分，測試結果如下：
5分及以下 你的生活方式正好給脂肪肝提供了溫床。
9分及以下 還需要適當調整一下生活方式，向更健康的生活靠攏。
12分以上 繼續保持健康的生活習慣吧。
脂肪肝的3大罪魁禍首
脂肪肝已經成為我國的第二大肝病，京滬兩地外資公司的年度體檢結果顯示，一些醫院的健康體檢中，脂肪肝檢出率高達50%，就連女性的脂肪肝患病率也達到10%，以往只是男士“專利”的脂肪肝，也開始“青睐”起了年輕白領女性。
肥胖 脂肪肝往往和肥胖結伴而來，缺乏運動、應酬過多、貪杯、“口福”成災導致營養過剩，過多的脂肪和蛋白質無法及時代謝，積存在肝髒，久而久之，肝髒被脂肪包裹，代謝功能下降，脂肪肝隨之而來。
一項針對職業經理人的體檢結果顯示，年齡在30-40歲之間的人，超重的占33。1%。另外一項調查也顯示，每天運動近1小時者，呈現出明顯的兩頭傾向，即青少年和老人經常運動，每天可以達到近1小時的運動時間，而中間，尤其以30-40歲年齡段為代表，很多人幾乎從來不運動。相反地，工作壓力帶來飲食欲望的上升，這一年齡段也是節食最難起作用的年齡段。
酒精 酒精對人體的危害極大，過量飲酒對身體的特別解毒器官——肝髒會造成嚴重的傷害，研究顯示，酒精對男性前列腺有破壞作用，對女性來說，飲同樣數量的酒卻更容易得肝硬化。
節食 脂肪肝不是胖人的專利，不僅過食和肥胖者會得脂肪肝，瘦人也會得脂肪肝!這都是節食惹的禍，當人體處於長期饑餓狀態時，機體無法獲得必需的葡萄糖，機體會就將身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質轉化為葡萄糖供給能量。這些脂肪、蛋白質都通過肝髒轉化為熱量，使得大量脂肪酸進入肝髒，加上營養不良造成機體酶和維生素缺乏，導致脂肪在肝髒滯留，造成脂肪肝。這類因過度節食、減肥而造成脂肪肝的實例並不少見，從這個角度說，得不得脂肪肝，不由胖瘦決定。
