大多數脂肪肝可以通過調節飲食和運動鍛煉得到有效控制，不一定需要用藥治療。
“治脂肪肝”運動療法4項注意點：
1、減肥速度不可過快，每周體重下降不應超過1.2kg。如減重過快，反而可能加重肝脂肪變，同時可能出現乳酸中毒等並發症。
2、肥胖度70%以上的肥胖者可以先給以藥物減肥治療，待體重減輕至肥胖度50%以下時再開始運動療法。
3、無氧代謝為特征的靜力運動項目以及局部鍛煉減肥效果遠不如有氧運動好：如舉重、短跑、籃球、足球等，雖然也增加機體能量的消耗但卻使糖酵解增加，肌糖原消耗和乳酸生成增多，結果血糖降解增加，游離脂肪酸的消耗受阻，且導致食欲亢進。
4、伴有糖尿病的患者，一般建議餐後30～60分鐘運動為宜，不要在早晨空腹時或餐後立即開始運動。空腹運動易誘發低血糖，1型糖尿病患者早晨空腹胰島素水平較低，運動時常不伴葡萄糖利用的增加，相反肝糖原輸出顯著增加，血糖升高，可使病情加重，甚至誘發酮症或酮症酸中毒，餐後立即運動易影響消化吸收。
