脂肪肝在治療的同時,飲食上也有所忌諱,眾多脂肪肝患者都害怕吃錯東西加重病情。那麼脂肪肝吃啥好?我們通過下面的文章來了解下脂肪肝吃啥好。
1、高蛋白食物。專家建議患者可多吃豆制品及瘦肉、魚、蝦等富含蛋白質的食物。
2、多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物,可促進體內磷脂合成,協助肝細胞內脂肪的轉變。如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品。
3、多吃礦物質和纖維含量高的食物。據肝病專家介紹,維生素、礦物質有利於代謝廢物的排出,有利於人體正常的新陳代謝。
4、控制熱量攝入,以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗。肥胖人群要通過健康方式達到減肥效果,使體重降至標准體重范圍內。
5、限制脂肪和碳水化合物攝入,碳水化合物每天每公斤體重可給2-4克,食用糖的攝入不宜過多。
6、忌吃辛辣和刺激性的食物,如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等:少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。