目前，上海脂肪肝的發病率已經達10%—15%。而在專家眼裡，某些職業人群中如白領人士、出租車司機、高級知識分子等脂肪肝的平均發病率已達25％。
很多人以為得了脂肪肝沒什麼，其實脂肪肝會使人免疫功能下降，而且脂肪肝是肝纖維化、肝硬化的前期階段，它已成為威脅人類健康的第二大隱形殺手。
專家建議，脂肪肝應該早預防、早發現、早治療。除了藥物治療外，專家還給出了食療方案：控制脂肪及糖的攝入，是脂肪肝病人的飲食原則，要盡量做到低熱量飲食。研究證明，每周吃一次海帶、三次紫菜，每天飲綠茶，對防治脂肪肝、高脂血症均有良好作用。
同時，應堅持每天散步、慢跑、游泳、騎自行車、打羽毛球等運動，注意控制體重。“肝是嬌氣的髒器，平時就應該特別注意對肝髒的飲食保養，切忌疏忽大意，時時事事都要防微杜漸。”
