近年來，患上肝病的人群很多，這讓很多的人恐懼，較為常見的就有脂肪肝，患者的治療是很重要的，不然會導致癌變，同時，也要注意飲食事項，為了可以盡快的恢復，我們一起看看下面患者的飲食事項吧。
1、高蛋白食物。專家建議患者可多吃豆制品及瘦肉、魚、蝦等富含蛋白質的食物。
2、多吃含有甲硫氨基酸豐富的食物，可促進體內磷脂合成，協助肝細胞內脂肪的轉變。如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品。
3、多吃礦物質和纖維含量高的食物。據肝病專家介紹，維生素、礦物質有利於代謝廢物的排出，有利於人體正常的新陳代謝。
4、控制熱量攝入，以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗。肥胖人群要通過健康方式達到減肥效果，使體重降至標准體重范圍內。
5、限制脂肪和碳水化合物攝入，碳水化合物每天每公斤體重可給2-4克，食用糖的攝入不宜過多。
6、忌吃辛辣和刺激性的食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等：少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。
脂肪肝應該怎樣預防
1、要有一個合理的飲食結構。要控制熱量的攝入，吃飯時不要吃的太飽，多吃新鮮的水果和蔬菜，同時吃粗糧對身體也是很有好處的。要嚴格的控制晚餐的攝入量，盡量少吃夜宵或零食。不要喝碳酸飲料，可以喝湯，但不要吃湯泡飯;要多吃富含優質蛋白、維生素B，以及高熱量的低脂軟食;同時要嚴格的禁酒，因為酒精進入各種以後，對肝髒的傷害是很大的。
2、要合理的運動。脂肪肝患者應該注意合理的運動，尤其是肥胖者一定要減肥。適量的運動可以加強體內脂肪的消耗，對脂肪肝的預防有很好的作用。患者可以選擇一些有氧運動進行鍛煉。
3、保持一個良好的心態。要有一個良好的心態，不暴怒少氣惱;樹立戰勝疾病的信心;注意勞逸結合，要保證充足的休息。
4、不能盲目用藥。肝髒具有解毒功能，藥物進入肝髒以後，一些毒性會對原本就受到損害是肝髒造成負擔，進一步的加重病情。所以脂肪肝患者在選用藥物時，一定要到正規的肝病醫院接受肝功能檢查，在專家的建議下進行藥物的選擇，不可輕信廣告，盲目用藥。
上面的飲食方案，大家都認識了吧，合理的飲食有助於疾病的恢復，同時，也不能忽視運動，尤其是肥胖者，要注意減肥，但是減肥的方法一定要科學，這樣才能讓疾病盡快的遠離。
