我們所說的肝膿腫可以引起細菌性肝膿腫的最常見致病菌為大腸桿菌及鏈球菌，細菌性肝膿腫的感染途徑以我們的膽道為主、門脈系統及全身血液循環系統次之。要想肝膿腫康復得快點，處理要積極的配合治療，飲食上也是很有講究的，因此，養肝、護肝也是保健措施之一。當時我的主治醫生有告訴過我該多吃哪些食物，下面我跟大家分享一下吧。
1患上肝膿腫會引起，不規則的長期發熱，伴有惡寒、大汗、右上腹或右下胸疼痛，局部可有飽滿及壓痛，肝髒腫大而有壓痛。寒戰、高熱，呈弛張熱型，右上腹痛，伴食欲不振、乏力。肝腫大，有明顯觸痛、扣擊痛，有時可見右下胸肋間隙水腫。白細胞總數及中性粒細胞計數均增多。
2肝膿腫飲食原則：飲食低脂肪，高營養，高維生素，易消化飲食，大豆及豆制品含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝髒修復非常有益。養肝的首選的食物為谷類，如糯米、黑米、高梁、黍米等。
3海鮮類：海鮮很多人都愛吃，而且它分很多種，例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蛎、蟹等，多吃海鮮類能增強免疫功能，修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調要得當否則會食物中毒，蒸煮應在100度加熱半小時以上。
肝膿腫和其他所有肝病一樣，主要靠養，因此我們的肝膿腫患者也得多注意飲食結構。主要是注意低脂肪的食物，多吃容易消化的食物，多吃營養豐富的食物等等。平時多注意休息，增強戰勝疾病的信心和勇氣。
