隨著年齡增大，身體新陳代謝變慢，大多數人因體內營養過剩而導致脂肪肝。脂肪肝分為營養過剩和營養不良性脂肪肝，初期是不明顯的，嚴重一點的時候部分患者有食欲減退、惡心、乏力、肝區疼痛、腹脹，這些症狀可能與肝內脂肪過多導致肝髒腫大，肝包膜過度伸張有關。營養過剩脂肪肝患者應當戒酒，控制飲食。營養不良性脂肪肝應當增加營養，特別是維生素和蛋白質。
1脂肪肝患者應注意控制飲食，合理搭配營養，特別注意要戒酒，控制高熱量食物（糖類，脂肪類，動物肝髒，高蛋白食物）嚴重者應去醫院就診進行藥物治療。
2 注重有氧運動，比如：慢跑，爬山，游泳，爬樓梯，跳繩等等。這幾類運動有助於肝內脂肪的消退。
