五髒之中，肝為“將軍之官”，地位崇高。主疏洩，性喜條達而惡抑郁。什麼意思呢？我們身體這個“國家”，政令靠誰去溝通傳達？就靠肝這個將軍。肝的任務就是保持人體全身氣機疏通暢達，讓身體之氣暢通而不淤滯。這個擔子並不輕，所以肝很勤勞，它的生理特點就是“主升、主動、主散”，像一個朝氣蓬勃的小伙子，給人以積極向上的感覺。
要知道自己的肝髒的狀況，可從下面這幾個方面來進行判斷。
首先，肝髒有人體血庫之稱，它是用來藏血的，同時還負責調節血流量。我們都知道土地如果缺水就會貧瘠、枯裂，如果肝所藏之血減少或者雜質過多，便會表現出憔悴不堪、斑點縱橫等衰老之相。
其次，肝髒本身有著排毒的作用，如果血液中的毒素沒有完全清除。便會通過各種方式表現出來，
如乳腺屬於肝經循行路線上的要塞，一旦肝經中有“毒”存在，乳腺增生隨即產生，臉部的兩側臉部兩側以及小腹，也是肝經和膽經的偱行部位，肝膽互為表裡，一旦肝的排毒不暢快，偱行部位的臉頰會長痘、而女性則可能會出現痛經等症狀。
另外，中醫上說，肝其華在爪，肝血充盈，不僅面色榮光，還能使指甲通透光亮。肝髒不好的話，指甲便會出現凹凸不平、脆弱易斷的現象。
當然，還不能忘了肝的核心——眼睛。“目受血而能視”，眼睛也是由肝血來養著的，我們的眼睛明亮與否，與肝髒有著十分密切的聯系。眼睛得不到肝血的供養，便會癡線現視物不清、視力下降、眼睛干澀等現象。
中醫研究院灸療師表示，對於肝髒的維護，同樣可以通過艾灸獲得，常用穴位有——肝俞、太沖、太溪、三陰交、足三裡。
肝俞是肝的背俞穴，是肝的元氣在身體背部匯聚而成的“水潭”，肝俞是養肝不可缺少的穴位。太沖是肝經的原穴，大約相當於儲存肝經元氣的倉庫，刺激太沖，能很好地調動肝經的元氣，使肝髒功能正常。肝俞與太沖搭配，在中醫裡屬於“俞原配穴”法，能夠補肝陰，養肝柔肝。
足三裡、三陰交是補脾胃的要穴，脾胃是後天之本，氣血靠它們運化，所以養肝必須把脾胃這個運化氣血的“機器”保養好。
太溪是腎的原穴，是儲存腎髒元氣的倉庫。肝屬木，腎屬水，樹木需要水的澆灌才能健康成長，所以養肝必須要滋陰。用太溪調動腎髒的功能，能夠更好地“滋水涵木”。
用這幾個穴位養肝護肝，用艾灸的效果很不錯。可以經常用艾條灸這幾個穴位，每個穴位灸10~20分鐘。
除了艾灸之外，有精神郁悶、情緒壓抑、情志不舒、頻頻歎氣、胸脅脹痛等肝郁氣滯或串痛等症狀的患者。平時可以多吃一些芹菜、茼蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子等。
有睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等肝火上炎的朋友，可多吃一些苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、絲瓜、李子、青梅清肝瀉熱等的食物。
而有身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等症脾虛肝乘的朋友，可以多吃扁豆、高粱米、薏米、荞麥、栗子、蓮子、芡實、山藥、大棗、南瓜等具有健脾理氣。
除此之外，保持良好的情緒也是養肝的重要法則之一，正如《黃帝內經》中所說：“恬淡虛無，真氣從之；精神內守，病安從來？”
