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肝硬化患者飲食應注意什麼

  (一)禁忌

  1、嚴禁飲酒,以免加重對肝髒的損害;

  2、忌食辛辣、刺激性食物;

  3、適當限制動物脂肪、動物油的攝入,如豬板油等;

  4、粗硬食物、煎烤食物、帶碎骨的禽魚類,要嚴格控制,以免誘發胃底靜脈曲張破裂。

  (二)宜食

  1、宜食高蛋白、高糖類、高維生素、低脂肪、易消化的物食,如瘦肉、魚、蛋、蔬菜、水果等;

  2、晚期肝硬化並有肝昏迷者,應低蛋白飲食。浮腫較重或伴有腹水者,應少鹽或無鹽飲食;

  3、如伴便秘者,可多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉以保持大便通暢,減少氨的積聚,防止肝昏迷。

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