肝髒是人體負責消化和代謝的重要器官。即使是很小的肝髒損傷也可能危及生命。《印度時報》曾刊出美國、英國、加拿大、印度和以色列多位專家總結出的“最傷肝髒的9個殺手”。
1、睡眠不足
如今，很多人有在夜間工作或者娛樂的習慣，但是熬夜最容易熬出肝病。
其原因是，睡眠過程中，人體會進入自我修復模式，經常熬夜既導致睡眠不足，身體抵抗力下降，又會影響肝髒夜間的自我修復。已經感染肝炎病毒的人群熬夜還會加重病情。
“晚睡族”應盡量調整作息時間，最好每晚11點前入睡，保證每晚睡夠7~8小時，以便讓肝髒有效排毒，保證全身健康。
2、早上起床後不及時排尿
體內排毒可以通過排尿、排汗、排便進行。早上起床之後盡快排尿，可以將累積一整夜的毒素及時排出體外，避免毒素滯留體內，導致肝髒“中毒”。
3、暴飲暴食
很多人知道，東西吃太多會增加胃腸負擔，誘發脂肪肝。暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內自由基大大增加。肝髒的關鍵作用是幫助人體對付自由基，排除毒素，淨化血液。人體內的自由基越多，肝髒功能受損就越嚴重。
4、不吃早餐
營養專家表示，吃早餐有助於中和胃酸和保護肝髒，減少胰腺炎、糖尿病、膽結石、便秘等多種疾病的危險。健康早餐可延長飽腹感，避免肝髒受損。
5、吃藥太多
長期服用止痛藥等藥物，會加大肝髒解毒負擔，導致肝髒損傷。有多種藥物及其代謝產物容易引起肝髒損害，導致藥物性肝炎(簡稱藥肝)。
這些藥物包括抗生素、解熱鎮痛藥、抗精神病藥物、抗抑郁藥物、抗癫痫藥、鎮靜藥、抗甲亢藥、抗腫瘤藥、降糖藥和心血管藥等。因此，服藥必須嚴格遵照醫囑，在醫生指導下服用。
6、加工食物攝入過多
很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學物質，進入人體後會增加肝髒解毒負擔，誘發肝髒損傷。
7、偏愛油炸食品
吃油炸食品一個月即可導致肝髒發生明顯變化，引發類似肝炎的酶的變化。油脂和飽和脂肪酸的堆積會導致脂肪肝，不健康食用油會增加心髒病和肝病的危險。相對而言，橄榄油和芝麻油更健康。
8、吃半生不熟或燒焦食物
半生不熟的食物或者烹饪過頭的燒焦食物(特別是肉食)也容易導致肝髒受損。研究發現，醉蝦、生蚝和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲，一旦發生急性胃腸炎、痢疾，容易導致肝病惡化，甚至誘發肝昏迷。
9、過量飲酒
過量飲酒會降低肝髒淨化血液的能力，導致體內毒素增加，誘發肝髒損傷及多種疾病。另外，酗酒還容易導致肝髒中毒，誘發肝炎。長期過量飲酒則容易導致肝硬化。每天飲高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝。
