第一點、影響其他疾病的恢復
因為脂肪肝不是―個獨立性的疾病，而是常見於各種疾病之中，或者是說脂肪肝本身是由各種疾病，如糖尿病、肝營養不良等引起的，所以這些疾病會因脂肪肝對肝髒損害程度的不同而相應受到影響，是造成許多疾病久治不愈或肝功能不能得到恢復的原因之一，這也是脂肪肝的危害之一。
第二點、加重體內原有的病變
脂肪肝如果得不到積極有效的治療，部分病人可經由脂肪肝性肝炎發展為肝纖維化或肝硬化。國外一項研究資料表明，平均每年有10%左右的脂肪肝發展為肝硬化。脂肪肝有什麼危害，例如，酒精性脂肪肝，一旦發現其中央靜脈周圍纖維化病變，就可迅速由脂肪肝直接發展成肝硬化，這大多與大量飲酒有關。
第三點、導致肝髒代謝失常
肝髒是人體內最大、功能很多、物質代謝最活躍的實質性腺體器官。它參與人體消化、排洩、解毒以及糖、脂肪、蛋白質等代謝功能，是維持人體生命活動的一個不可缺少的重要器官。因此，一旦肝內細胞被大量脂肪浸潤而成為肝細胞變性的脂肪肝，必然會使肝髒的正常結構發生系列改變，不同程度地影響人體的消化功能和肝髒正常的代謝功能，使人體相關系統，如生化、血漿蛋白、血脂、肝功能、內分泌系統等異常變化。脂肪肝有什麼危害，由此機體對脂類的吸收發生障礙，人體能量代謝發生紊亂，從而降低對病原菌、病毒及其他致病微生物的防御能力。
至於非酒精性脂肪肝，即使已發展為脂肪性肝炎，以往認為它是一種良性疾病，也僅類似酒精性肝炎的病理改變，只要通過積極有效的治療，控制體重，是可以逆轉的，極少或幾乎不發生肝硬化和肝功能衰竭。但是，若不加治療或調養，也有部分因飲食、情緒、休息不良、工作繁重等因素，使病情加重，甚至發展成肝硬化。有關研究資料表明，重度肥胖病所致脂肪肝病人中，約有l/4同時合並肝纖維化。
早發現、早治療對任何疾病都是有好處的，但如何盡早發現這些疾病就需要我們細心觀察身體給我們發出的預警信號了。比如與肝病相關時，臨床症狀就會有食欲減退、乏力沒勁、惡心、厭油膩、肝區的不適，稍有不適就可出現腹瀉、腹脹等症狀。脂肪肝的患者也會有這些症狀，不過出現這些症狀表現時往往提示脂肪肝可能已經發展到了中、重度的程度了。
一般來講，輕度脂肪肝患者是沒有什麼不適症狀的。不過由於脂肪肝多見於肥胖、中老年人、酗酒者、喜食肉類等脂肪含量高的食物，糖尿病者，血脂異常者，慢性病毒性肝炎患者等，所以這些人應高度警惕脂肪肝，每年均應進行相關檢查，以便早發現、及時治療。
