啤酒是防暑降溫解的清涼飲料。啤酒含有4%的酒精，能促進血液循環；含二氧化碳，飲用時有清涼舒適感；還能幫助消化，促進食欲。事實上啤酒也是是酒，因此在啤酒的過程中，我們要有科學的方法，只有這樣我們才不會容易傷到肝。
啤酒花含有蛋白質、維生素、揮發油、苦味素、樹脂等，具有強心、健胃、利尿、鎮痛等醫療效能，對高血壓病、心髒病及結核病等均有較好的輔助療效。適量飲用啤酒對心髒和高血壓患者亦有一定療效。如何把啤酒喝出健康來，你知道嗎？
現在市場啤酒種類很多，你可根據個人的身體狀況，有選擇的飲用，才會對你的身體健康更加有益。
一、生啤酒。比較適於瘦人飲用，生啤酒(即鮮啤酒)，是沒有經過巴氏殺菌的啤酒。由於酒中活酵母菌在灌裝後，甚至在人體內仍可以繼續進行生化反應，因而這種啤酒喝了很容易使人發胖。另外生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解，增進食欲，加強消化，增加營養，對瘦人增強體質，增加體重也是有好處的。
二、熟啤酒。經過巴氏殺菌後的啤酒就成了熟啤酒，因為酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續發酵，穩定性較好，不會在胃中繼續繁殖，所以胖人飲用較為適宜
三、低醇啤酒。低醇啤酒適合從事特種工作的人飲用，如駕駛員、演員等人。低醇啤酒是啤酒家族新成員之一，它也屬低度啤酒。低醇啤酒含有多種微量元素，具有很高的營養成分。人喝了這種啤酒不容易“上臉”，還能滿足“瘾君子”們的酒瘾。
四、無醇啤酒。無醇啤酒也是啤酒家族中的一名新成員，也屬於低度啤酒，只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，無醇啤酒的營養同低醇啤酒一樣豐富。因為它酒精度特別低，所以很適合婦女、兒童和老弱病殘者飲用。
五、運動啤酒。顧名思義是供運動員們飲用的，它也是啤酒家族的新成員。運動啤酒除了酒精度低以外，還含有黃芪等15種中藥成分，能大大加快運動員在劇烈運動後恢復體能的速度。
專家提醒：哪些人不宜喝啤酒
啤酒雖好，但有些人喝了後會引起全身不舒服，使原有疾病的症狀加重，甚至舊病復發。因此，啤酒並非人人皆宜。
1、胃病患者不宜喝啤酒喝啤酒會減少胃粘膜合成前列腺素E，而前列腺素E能抵抗胃酸對胃粘膜的刺激，使胃粘膜保持正常的功能。因此，慢性胃炎患者飲啤酒可造成胃粘膜的損害，引起病人上腹脹，燒灼感加重，嗳氣頻繁，食欲減退；尤其是慢性萎縮性胃炎患者，其本身合成前列腺素E的能力已大大降低，就更不適宜飲啤酒。
2、孕婦不宜喝啤酒啤酒是以大麥等為原料釀制而成的，中醫認為大麥芽具有回乳作用，用大麥釀制成的啤酒會抑制乳汁的分泌，所以，哺乳期婦女飲啤酒就會影響母乳哺嬰；再則，啤酒中也含有一定量的酒精，通過哺乳進入嬰兒體內，影響嬰兒的大腦發育。
3、泌尿系統結石患者不宜喝啤酒過去，人們常認為飲啤酒有利尿作用，可防止尿路結石，其實並非如此。西德海登堡大學的醫學專家通過研究發現，在釀造啤酒的麥芽汁中，不但含有鈣和草酸，而且還含有鳥核苷酸，這些物質可以促使尿路結石的發生。
4、肝病患者也不宜飲用啤酒這是因為肝髒在物質代謝過程中起著重要的作用，啤酒中的酒精經胃腸吸收到達體內後，需經過肝髒等組織器官的代謝，最終將其大部分分解成二氧化碳和水。有急慢性肝病的人，其肝髒功能不健全，就不能及時發揮其解毒等功能，容易發生酒精中毒，而且酒精又會直接損傷肝細胞。
小編提醒：在生活中，喝酒要講究科學的方法，只有這樣，我們才不易上到自己的身體，特別的防止對肝的傷害。
