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專家推薦養肝護肝預防肝病的食物

  現在人們生活水平雖然提高了,但是隨之而來的健康問題卻是越來越多,尤其是肝病的發病率是越來越高,所以人們要在日常生活中加以重視保護好自己的肝髒,尤其是在飲食上要做好調理工作,下面就來為大家介紹一下關於哪些食物可以養肝護肝預防肝病?

  多飲水

  初春寒冷干燥易缺水,多喝水可補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,多喝水還有利於消化吸收和排除廢物,減少代謝產物和毒素對肝髒的損害。

  少飲酒

  初春時節,寒氣較盛,少量飲酒有利於通經、活血、化淤和肝髒陽氣之升發。但不能貪杯過量,因為肝髒代謝酒精的能力是有限的,多飲必傷肝!

  飲食平衡

  食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時保持五味不偏;盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬菜、水果;不暴飲暴食或饑飽不勻。

  心情舒暢

  由於肝喜疏惡郁,故生氣發怒易導致肝髒氣血淤滯不暢而成疾。首先要學會制怒,盡力做到心平氣和、樂觀開朗,使肝火熄滅,肝氣正常生發、順調。

  適量運動

  在春季開展適合時令的戶外活動,如散步、踏青、打球、打太極拳等,既能使人體氣血通暢,促進吐故納新,強身健體,又可怡情養肝,達到護肝保健的目的。

  服飾寬松

  寬松衣帶,披散頭發,形體得以舒展,氣血不致淤積。肝氣血順暢,身體必然強健。

  食補原則:養肝助陽防寒

  補肝防寒菜

  茄汁青魚片:青魚補肝明目,養胃健脾。

  適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。

  素焖扁豆:扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品,尤其適用於老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。

  養肝抗寒湯

  韭菜豬肝湯:韭菜性溫辛香,春天吃最能助益陽氣,以其配豬肝可補養肝血。適用於肝病、夜盲症、便秘等病患。

  益肝祛寒粥

  黑米粥:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為春季進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。

  紅棗粥:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。

  護肝驅寒茶

  蜜糖紅茶:紅茶葉5克,放保溫杯內,以沸水沖泡,加蓋焖片刻;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次,能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。

  蔥白生姜茶:大蔥1根,砸扁切碎放鍋內,加開水1碗,取旺火燒沸,加紅茶葉1大撮,調入生姜汁1匙,沖濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢,可增熱御寒,防治早春風寒感冒。

  上面文章小編特別詳細的為大家講述了關於養肝護肝的一些方法,其中也有一些食療方法,希望能夠幫助到人們保護好自己的肝髒,另外患有肝病的患者也可以通過以上飲食調理,緩解疾病症狀。

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