到了秋天，因為氣候干燥，我們往往感覺到眼睛干澀，一般來說，這是因為干燥的環境裡，水分蒸發得比較快，人體內的水分也同樣容易消耗。所以，人們在秋天容易感覺到嘴巴干、嘴唇緊繃、眼睛干澀。
除了氣候的影響外，肝對眼睛的影響也很大，中醫裡有一句話就是說肝和眼睛的關系，叫“肝開竅於目”，因為“肝藏血”是肝的功能之一，它提供的血液和陰津就是滋養眼睛的，可以說，肝是明目的源泉。秋天本來眼睛就容易干，少了肝提供的滋潤，眼睛就更容易干澀了。
護肝要多吃蜂蜜，蜂蜜含有葡萄糖和果糖，能增強肝髒的解毒功能和肝細胞的再生、修復能力，從而間接起到增強肝髒功能及抗感染能力。經常喝蜂蜜可以輔助治療各種慢性肝病（尤其是慢性肝炎），最佳時間為早晨空腹時和晚上睡前。
