廈門大學附屬第一醫院肝膽胰血管外科主任醫師許東輝說，肝癌，廈門是全國高發前三甲。2012年1-11月份，僅廈門大學附屬第一醫院的肝癌手術就比去年同期增長了6%左右。
“肝癌”，總是無情地給患者和其家屬當頭一棒，但是作為肝膽胰血管外科主任醫師的許東輝卻堅定地與患者行走在抗癌路上。他說，面對肝癌的檢查結果，我們更多時候是鼓勵患者面對它，戰勝它，拿掉它（目前治療肝癌最有效的是手術）。許主任甚至樂觀地說，我們這裡，早期肝癌患者手術後的生命期也有延長10年以上的。
在采訪中，許主任談的更多的是如何保護肝髒。他說這是每個人都可以做到的。
我國90%的肝癌患者由乙肝和丙肝轉變而來
肝病為什麼這麼凶猛可怕？
許東輝：肝病的可怕之處在於染病後難有特別有效的治療方案而使疾病繼續惡化。特別是目前治療病毒性肝炎沒有根治手段，丙肝的疫苗也還在研發階段。
肝髒被稱為“人體的化工廠”，具有分泌、代謝、解毒、排洩等功能。乙肝或丙肝的患者尤其合並嚴重肝硬化的病人，比無乙肝或丙肝的正常人更容易誘發肝癌。作為“化工廠”的肝髒無法勝任完成所有食毒、體毒、藥毒的分解工作。據統計，我國90%的肝癌患者由乙肝和丙肝轉變而來。
花生、地瓜干等發霉食物中的黃曲霉素可致癌
為什麼廈門是肝癌高發區？
許東輝：廈門市疾病控制中心統計，近5年來，廈門市癌症死亡病種位次肝癌都是首位，且肝癌年齡好發在40歲以後。
我們分析認為，首先廈門的肝病患者多。另外，廈門盛產花生，廈門處於東南沿海，氣候潮濕，花生、地瓜等食物比較容易霉變，產生黃曲霉素，而這種物質是公認的致癌物質。
體檢項目“甲胎蛋白”有助於肝癌的早期發現
為什麼肝癌不容易被發現？
許東輝：肝癌的代償能力很強，一般沒有特別症狀，身體也無不適，病人很容易忽視，但體檢是早期發現的重要手段。如果有肝癌家族史及乙肝、丙肝的患者，年齡在40歲以上的人群最好每半年檢查一次甲胎蛋白，有助於肝癌的早期發現。
肝髒是容易生病的髒器。病毒、酒精、藥物等都可導致肝病。特別是隨著年齡的增長，乙肝、丙肝往往可從急性肝炎—慢性肝炎—肝纖維化—肝硬化—肝癌。
我們提倡健康的生活方式保護肝髒。實際上，嚴重的脂肪肝也是肝癌轉化的隱患，而堅持運動對消除輕、中度脂肪肝是很有效果的。酒精肝也是產生肝癌的原因之一，所以酗酒也是一種不良的生活習慣。
