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這些因素悄悄損害肝髒 吃對食物可保肝髒健康

  肝病並不是只有傳染才會得到的,在日常生活中,有很多我們沒有注意到的小細節對肝髒也有一定的傷害,今天小編就給大家整理了五個損害肝髒的因素,並教大家如何護肝。

  1、肝炎病毒

  肝炎病毒是肝髒健康的首要敵人,目前科學家發現甲、乙、丙、丁、戊、庚等6種型號肝炎病毒,其中以乙、丙、庚等型號最為凶險。

  2、藥物

  調查資料顯示,藥物引起的肝損害約占住院乙肝患者的10%。

  在老年組,這一發病率更高。據報道,在50歲以上的“急性肝炎”病人中,43%是由藥物引起。如阿司匹林、磺胺、青霉素、利福平等都是既常用又有害於肝髒的藥物。即使那些看似安全的藥物,如營養藥、補藥等,也會因誤用或濫用而給肝髒埋下隱患。

  3、食物污染

  有這樣一類人,沒有肝炎的任何症狀,但查血時卻表現出單項轉氨酶升高,原因何在?不少專家提出食物污染可能難辭其咎。

  食物污染包括蔬菜、瓜果的農藥殘留;某些食品添加劑,如面粉增白劑、防腐劑;水源污染,如一些化學有毒物質對飲用水的污染;熏烤食物及變質食物,如爛姜、發紅的元宵、長芽的土豆等,這些食物會加重肝髒對食物中所含病毒和細菌的解毒負擔。

  如果肝功能不好,會引起病毒血症、菌毒血症。食物污染雖然在短時間內不至於造成危害,但長期慢性毒害作用的積累完全能使肝髒功能受損。

  4、肥胖

  正常情況下,肝髒本身只含有少量脂肪,約占肝髒的4%-7%,如果肝髒內脂肪含量占到10%以上,即可引起肝功受損,醫學上稱之為脂肪肝。

  切莫小看脂肪肝,惡化下去就是肝硬化。脂肪肝的形成與多種因素有關,如肥胖、肝炎、糖尿病等。特別不可忽視肥胖之害,它不僅威脅成年人,也是小脂肪肝的一大“元凶”。有報告指出,“胖墩兒”的脂肪肝發病率高達80%。

  5、酒精

  俗話說,酒多傷身。因為酒精是一種很奇特分子,既能溶於水,又能溶於油,所以一旦進入人體便如魚得水,無處不在。當然,首先倒霉的又是肝髒,因為酒精本身就含有毒性,足以傷害肝髒。

這些因素悄悄損害肝髒 吃對食物可保肝髒健康

  調理肝髒吃什麼水果好?

  一、香蕉

  香蕉營養高、熱量低,有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝髒的功效。而且,含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等眾多營養物質,具有保肝護肝的功效。

  二、檸檬

  檸檬具有養肝健脾、防毒解毒等功效,經常食用不僅可保護肝細胞免受自由基的破壞,而且還可有效地促進蛋白質的合成,進而加快肝細胞的修復與再生功能。有加快肝細胞修復與再生的作用。

  三、葡萄

  葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝髒細胞的功能,抵御或減少自由基對肝細胞的傷害,可調整肝髒細胞功能。

  四、菠蘿

  菠蘿果汁中,含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化,減肥肝髒的負擔。

  五、草莓

  草莓中的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目、養肝的作用。此外,草莓富含豐富的維生素C,可有效預防壞血病,是很好的食材。

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