在生活中大家除了患上胃病需要進行養胃之外，患上肝病的朋友也不能忽視飲食的作用，肝病患者要更加注意一些飲食的禁忌，今天，我們一起來看一下肝病患者需要了解的一些飲食常識。
肝病患者的飲食禁忌：
肝功能正常的慢性肝炎患者：
在日常飲食方便不需要有特別的禁忌，就算是牛肉、羊肉、狗肉等食物，也是可以適當吃一點的，但是不能多吃。
肝功能不正常的的慢性肝炎：
飲食要以清淡為主，比如米面、蔬菜、水果、果汁等，適當的補充維生素B和維生素C，可以用薏仁、赤小豆煮粥，可以起到護肝降酶的作用。如果肝功能出現嚴重損傷或者是重度的黃疸，那就需要及時的進行就醫了，還要適當的控制肉類還有豆制品的攝入。
脂肪肝：
脂肪肝往往是和營養過剩、體型偏胖有很大的關系，所以，脂肪肝患者在飲食上一定要更加的注意。飲食控制和調理，再加上適當的運動，是脂肪肝治療的基礎，如果不能控制飲食，不去進行運動，那麼，藥物治療就達不到最佳治療的效果。
脂肪肝患者應該盡量的避免吃油炸食品、巧克力、各種甜飲料，少吃甜食，不要吃宵夜，飲食要清淡，多吃點新鮮的水果和蔬菜等，不要隨便加餐，不要吃零食。
肝硬化患者的飲食：
食道或胃底靜脈曲張明顯的患者，應避免進食生硬、粗糙、煎炸及辛辣等刺激性大的食品，吃飯不宜過急、過快、過飽。保持大便通暢，不宜過於用力等，以防發生曲張靜脈破裂出血；如果出現肝功能顯著損害或者有肝病腦病，還應注意限制、甚至禁止蛋白質類飲食（比如各種肉類、豆制品、雞蛋等），有腹水時飲食應該盡量少鹽或者不加鹽。
肝病患者飲食有哪些禁忌：
1、餐前不要吃西紅柿：
餐前吃西紅柿容易導致胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不舒服的症狀。而在就餐之後吃西紅柿，因為胃酸已經和食物融合在一起了，胃裡面的酸度會降低，就能避免出現這些症狀了。
2、胡蘿卜汁和酒不能同飲：
胡蘿卜汁和酒一起飲用會在肝髒裡面產生毒素的，導致肝病的發生。因此，建議大家不要在喝胡蘿卜汁之後喝酒，或者是喝酒之後喝胡蘿卜汁。
3、不要吃過度浸泡的香菇：
香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素D。如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。
4、不要吃欠火炒的豆芽：
豆芽一定要炒熟，因為豆芽裡面含有的胰蛋白酶抑制劑等有害的物質，食用之後會導致惡心、嘔吐、腹瀉等情況出現。
5、不要吃沒焯的炒苦瓜：
苦瓜裡面含有的草酸可以妨礙食物中鈣的吸收，所以，在炒苦瓜之前，要把苦瓜在水裡面焯一下，等到草酸去掉之後再炒。
