乙肝是一種傳染性極高的疾病，而且也沒有較好的治愈方法，所以在生活中要注意做好乙肝的預防工作。對於乙肝患者來說在生活中也是有很多需要注意的地方，特別需要一個合理的飲食安排。在飲食上需要注意以下提及到的幾點。
1.應選用新鮮無污染的綠色食品，慎用食品添加劑，杜絕霉變(如發霉花生，大米)及各種腐敗變質食品。 2.宜用蒸、煮、燴、炖、氽、炒等烹調方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。 3.宜采用少量多餐的方式，吃飯八成飽最好。一日三餐外，適量加餐。 4.要清淡，易於消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
5.乙肝患者應選用海產品要鮮活，無變質、無污染;清洗干淨，徹底加熱;適量，不宜太多。
6.乙肝飲食藥膳進補，因人而異。藥分寒、熱、溫、涼，不同體質的人其進補的方式不一樣，乙肝患者在不了解藥性及患者的體質的情況下，中藥進補還需慎重。
7.乙肝患者應堅決戒煙戒酒。
