肝病嚴重的影響著患者的正常生活，對於肝病的症狀我們也要注意了解，早日的發現肝病疾病疾病的症狀，積極的治療肝病疾病，讓肝病疾病的痛苦早日的遠離我們的生活。而做好肝病的預防工作。飲食需要注意哪些問題！一起來了解一下吧。
肝病患者要遵循四個飲食原則
一、不貪嘴、不吃生食
乙肝患者不能吃什麼？夏季正是海鮮上市的時候，有的人貪食醉蝦、醉蟹、燙蚝和吃半生不熟的生貝、毛蚶，由於這些海產品常帶有各種病毒、細菌和寄生蟲，對於肝病患者來說，一旦發生急性胃腸炎、霍亂、痢疾，常可使原有的肝病惡化，甚至誘發肝昏迷；
二、葷素搭配，合理烹調
肝病患者夏季飲食需要注意哪些？通常在夏季人們一般食欲欠佳，為增進胃口，飯菜要盡量做到葷素搭配，主副食要多樣化葷素搭配，合理烹調，主副食要多樣化，烹饪的菜肴力求色、香、味、形俱佳；
三、多喝水
每日飲水量在2000毫升以上，除膳食外，每日要少量多喝白開水，亦可飲用綠茶、綠豆湯、淡鹽水或酸梅湯等飲料，以消煩除渴，消解暑氣，促進血液循環，多飲水既有利於肝髒代謝，亦可健美皮膚；
四、保證三餐的營養均衡
夏季飯菜宜清淡爽口，但必須注意攝入足夠的蛋白質、維生素、無機鹽和纖維，多吃豆腐、瘦肉、雞蛋、鴨肉、海帶、香菇、黑木耳及新鮮蔬菜、野菜、瓜果等，最好是三餐各異，合理搭配，營養均衡，忌食過多油膩，少吃甜食、辛辣食品，適當選吃寒涼食品，有利於解暑毒，消暑氣。
總之，乙肝預防保健很重要，簡單認識了肝病患者夏季飲食需要注意哪些，肝病專家另外提醒，雖然夏天喝冰鎮啤酒很舒服，但是由於肝髒是人體的“過濾器官”，人體攝入的大部分食物需要通過肝髒代謝，啤酒中雖然酒精含量低，但是如果過量攝入啤酒，酒精含量也會超量，乙肝、肝硬化等肝病患者，血容量擴張、尿量增多，並且隨著大量水分的快速排出，酒精會迅速被吸收，從而加重肝髒負擔。
肝病患者要吃這四種水果
身為肝病患者，既要堅持進行各種檢查和治療，又要在生活當中做好保健和預防。多吃水果就是一種輔助性的預防和治療手段，因為水果中含有的營養物質對受損肝細胞的修復有重要意義，特別是一些水果中所含有的維生素，更是如此。不過，吃水果還是根據季節的不同和自身病情的輕重來做選擇。那麼，肝病患者吃一些什麼水果比較好呢？下面就來介紹幾種？
一、杏
杏含有豐富的B17，而B17是極為有效的抗癌物質，對正常健康的細胞沒有任何毒害。
紅棗富含氨基酸，有利於蛋白質的合成，可以防止低蛋白症狀，進而達到健脾養肝、修復受損肝細胞的目的。另外其還有提高免疫力和抑制病毒活動的特性。
二、葡萄
葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性。另外其中的的葡萄糖及多種維生素，對保護肝髒效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。
三、猕猴桃
猕猴桃中含的維C作為一種抗氧化劑，能有效抑制這種硝化反應的發生，飯後吃一個猕猴桃益處多多。
四、石榴
嬌艷欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的污染、UV射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。
吃水果或者說飲食只能對肝髒的保護起到一個輔助性的作用，對於患有肝病的患者朋友來說，還是一定要到正規的醫生做詳細的檢查，全面的治療，以免耽誤病情，引發更為嚴重的病變。
