肝炎患者需要注意自己的生活飲食習慣，不要吃燒烤腌制等垃圾食品，飲食生活盡量以清淡為主，患上了肝炎要及時去正規醫院治療，多多休息和補充各方面的營養，爭取早日恢復健康。如果不幸患上了肝炎，應該積極治療、適當休息和補充營養，這樣也有可能在較短時間內恢復健康。那麼，肝炎患者應該吃什麼食物，才能很好地補充身體所需的營養呢-？
肝炎患者應該多吃的五種食物
牛奶
含優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。
魚類
其蛋白質與人體的蛋白質結構相似，易於消化和吸收。
蜂蜜和蜂乳
主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人體吸收，還含有多種無機鹽和微量元素，容易被人體吸收，利用率高。
雞蛋
蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和膽固醇。肝炎患者可以合理地攝食蛋類，以每天不超過2個為宜。
蘑菇
含有豐富的氨基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌的作用和健脾開胃的功能。
治療肝炎的八個藥方介紹
依據中醫的藥食同源，推薦下面的中醫食療方：
中醫食療治療乙肝病藥方一：泥鳅豆腐湯：泥鳅500克，豆腐250克，食鹽，加入清水煮熟而成。具有清利濕熱、利小便，適用於黃疸型肝炎，肝硬化腹水。
中醫食療治療乙肝病藥方二：紅棗花生湯：紅棗、花生、冰糖各50克，加入清水先煮紅棗和花生後加冰糖。適用於慢性肝炎，肝硬化轉氨酶升高者。
中醫食療治療乙肝病藥方三：冬菇玉米冬瓜瘦肉湯：冬菇100克，玉米500克，冬瓜500克，瘦肉150克，食鹽少量，加入清水煮熟即可。具有健脾利濕熱、利小便，適用於慢性肝炎，肝硬化腹水。
中醫食療治療乙肝病藥方四：西洋參田七煲瘦肉：西洋參30克，田七15克，瘦肉250克，加入清水煮熟即可。具有益氣活血作用，適用於慢性肝炎，肝硬化氣虛血淤。
中醫食療治療乙肝病藥方五：冬蟲夏草炖瘦肉：冬蟲夏草5克，瘦肉150克，加清水炖120分鐘即可。具有滋補肝腎，適用於慢性肝炎、肝硬化腹水，低白蛋白者。
中醫食療治療乙肝病藥方六：茯苓紅棗粥：茯苓粉30克，粳米100克，紅棗（去核）20枚。先將紅棗文火煮爛，連湯放入粳米粥內，加茯苓粉再煮沸即成。具有健脾利水滲濕，養心安神。適用於慢性肝炎脾胃虛弱、腹瀉、煩躁失眠等症。推薦閱讀：肝功能檢查結果分析。
中醫食療治療乙肝病藥方七：鲫魚冬瓜湯：鲫魚1條，冬瓜皮200g，生姜3片。加入清水共煲爛。具有退黃利水。用於肝硬化腹水和黃疸型肝炎。
中醫食療治療乙肝病藥方八：山藥桂圓炖甲魚：山藥片30克，桂圓肉20克，甲魚1只（約重500克）。先將甲魚宰殺，洗淨去內髒，連甲帶肉加適量水，與山藥片、桂圓肉清炖，至炖熟。具有滋陰潛陽，軟肝散結。適用於肝硬化、慢性肝炎、肝脾腫大者。
