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肝病患者不可貪嘴

  對於肝病患者來說,營養豐富的食物能夠幫助肝細胞的修復,但有些食物則不宜多吃。

  巧克力,糖及各種甜食,一日之內不宜多吃,吃的過多會使胃腸道的酶分泌過多發生障礙,影響食欲;糖容易發酵,能加重胃腸脹氣,並容易轉為脂肪,加速肝髒對脂肪的儲存,促進脂肪肝的發生。

  少食用葵花籽,葵花籽中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗體內大量的膽鹼。可使脂肪較容易積存肝髒,影響肝細胞的功能。

  松花蛋含有一定量的鉛,鉛在人體內能取代鈣質,經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏松,還會鉛中毒。

  味精是調味佳品,肝病患者一吃用量較多或經常超量服用,可出現短暫頭痛,心慌甚至惡心等症狀。

肝病患者不可貪嘴

  方便面,香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素於防腐劑等,經常食用會增加肝髒代謝和解毒功能的負擔。

  另外,各種腌臘食品鹽分太高,剛病患者吃多了易影響水,鈉代謝,對失代償期的肝硬化患者則應禁忌。

  溫馨提醒:飲食對疾病來說通常都有很強烈的兩面性,正確飲食對病情的幫助非常大,反正則可能加重病情。

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