肝髒是重要的解毒器官，而肝髒排毒是各種毒素經過肝髒的一系列化學反應後，轉變成無毒或低毒物質的過程。肝髒排毒時間在晚上11點至凌晨3點。
肝髒排毒不好的症狀和表現
症狀1：全身倦怠感日趨嚴重。
症狀2：食欲不振，有惡心感覺。
症狀3：持續性微熱，或發惡寒。
症狀4：注意力不容易集中。
症狀5：酒量突然減少。
症狀6：臉色晦暗失去光澤。
症狀7：尿液變為啤酒色。
症狀8：頭昏耳鳴。
肝髒不好的症狀主要有：
食欲下降、惡心、厭油膩等消化問題;代謝異常，出現黃疸症狀;膽汁分泌異常會感覺乏力、不思飲食;缺乏維生素，皮膚干燥、長痘痘，浮腫等;肝血不足，眼睛會感覺干澀、模糊;肝氣不舒容易生氣，惱怒。
便秘：排便是人體排除廢物及毒素的最重要途徑，通常每天排便一次。如果排便不規律，或者有便秘的情況，甚至排便間隔時間多於3天，則說明你的腸道內留有宿便。糞便留在腸道內，有害物質被再次吸收，可引起胃腸神經功能紊亂而致食欲不振、腸胃不適、腹部脹滿、口苦、肛門排氣多等表現，甚至可誘發結腸癌。
口臭：口臭是指口內出氣臭穢的一種症狀，多由肺、脾、胃積熱或食積不化所致，這些東西長期淤積在體內就變成了毒素。貪食辛辣食物或暴飲暴食，疲勞過度，虛火郁結，或某些口腔疾病，如口腔潰瘍、齲齒以及消化系統疾病都可以引起口氣不清爽。
黃褐斑：中醫認為，黃褐斑與髒腑功能失調、氣血失和、陰陽失衡等相互關聯，並且與肝郁、脾虛、腎虛密不可分，這三種因素都會導致毒素淤積出現黃褐斑。
痤瘡：痤瘡與排毒更是密切相關，痤瘡的最直接原因就是毛孔堵塞，毛囊裡面的油脂排不出來，越積越多最後就形成了痤瘡。
面色發暗：肺髒是最易積存毒素的器官之一，每天的呼吸都會將空氣中漂浮的細菌、病毒、粉塵等有害物質帶入肺髒。當肺中毒素比較多時，毒素會隨著肺的作用沉積到皮膚上，使膚色看起來沒有光澤。
如何排毒
排毒食物：
地瓜：地瓜所含的纖維質松軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。綠豆：綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫。
薏仁：薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。
小米：小米不含麸質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。
