1、紅棗炒木耳
原料紅棗15枚，白木耳15克，黑木耳15克，鹽、香油、蔥、姜適量，清水100毫升。
操作1、將黑、白木耳洗淨浸泡後，切成條狀備用；2、大棗洗淨（剖開）備用；3、姜入油鍋爆香後，放入准備好的黑、白木耳翻炒幾下後，再加入洗淨好的大棗，加水蓋上鍋蓋稍焖5分鐘後再快速翻炒，收湯後加入調味料即可食用。
功效紅棗富含各類維生素，可說是維生素的寶庫。而木耳性味甘平，有清肺熱、養胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質成分及豐富的鈣元素，可增加人體的免疫力。當主菜佐膳食用，每周數次。腹瀉者慎用。
2、清爽芹果
原料芹菜（新鮮）、苦瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜適量。
操作取以上5種瓜果，一起搾汁，濾去渣取汁，再加入適量蜂蜜即可。
功效芹菜有健胃、降壓等功效，再加上其它的清熱蔬果，使果菜汁更有清熱解毒、養肝滋陰的作用。尤其對於有口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等屬肝火旺者更是絕配。口干舌燥、眼睛分泌物多時可每曰1次。
3、苡苓小米粥
原料苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
操作將上述材料洗淨，將土茯苓用紗布包好，同煮成粥。
功效土茯苓可利濕解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清熱；小米甘平；苡米甘淡微寒。此款清熱除濕，健脾整胃，對肝解毒能力差、容易出現濕疹，皮膚疾患，痙攣骨痛，惡瘡潰爛腫毒等症狀體質，都有預防兼治療的功效。取出土茯苓喝粥，1周數次。服時忌茶。
