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【愛肝科普】怎麼喝酒不傷肝?

  肝髒不好,還能不能喝酒?

  據說喝酒能預防心血管病,要不要每天喝上幾口?

  聽聽專家怎麼說!

  酒精致癌,不是嚇唬你!

  《2016年英國降低飲酒風險指南》發布。該指南指出,在過去的幾十年裡,人們已經發現酒精與癌症相關,酒精(乙醇)進入體內會被轉換成一種有毒化學物質——乙醛,它通過破壞DNA和細胞修復機制誘發癌症。國際癌症研究機構已將飲酒作為導致癌症的一個重要原因。有很多證據表明,即使是低水平飲酒也會增加包括肝細胞癌在內的7種癌症的發生風險,且這種風險與飲酒量呈正相關。簡單地說,就是酒類皆可致癌,喝得越多,風險越大。

  喝酒有益健康?想多了!

  與1995年發布的指南相比,新指南的主要變化是,男女性飲酒的推薦劑量是相同的:為使健康風險最小化,健康成人每周飲酒量不宜超過14個單位(112克純酒精)。目前的證據表明,男女性飲酒的健康風險是相同的,男性有更高的直接傷害風險(如意外和事故),女性罹患慢性疾病和過早死亡的風險高。也就是說,新指南在很大程度上“刪除”了“飲酒有益健康”的理論,即飲酒的獲益證據被削弱了,更強調“傷害最小化”,而不是飲酒對動脈粥樣硬化和冠心病等可能的益處。

  喝酒有無安全量?沒!

  大量飲酒會增加發生事故、傷害和慢性疾病的風險,還可能引發口腔癌、喉癌、乳腺癌、食管癌、結腸癌和肝細胞癌。新指南指出,飲酒沒有絕對安全量。為了健康,應盡量少飲酒,最好不要飲酒。懷孕和備孕婦女應該滴酒不沾。有飲酒習慣者,應注意不要一次大量飲酒,每次飲酒應限量,要淺斟慢飲。每周自定幾個無酒日,以減少飲酒總量。每周飲酒超過14個單位者,應盡量勻在3天喝。減少酒精攝入的方法很多,如選擇低度的啤酒和葡萄酒,酒杯小一些等。

  喝酒最“傷”哪兒?肝!

  無論是長期過量飲酒(平均每周飲酒超過21個單位),還是一次飲酒(攝入酒精大於60克),都可以引起肝髒損害。輕者引起酒精性脂肪肝,嚴重者可導致酒精性肝炎,此時若不戒酒,還可進展為酒精性肝硬化,甚至肝癌。在過去的十余年間,嗜酒者因肝癌、肝功能衰竭等並發症在我國接受肝移植患者的數量亦不斷增加。對酒精性肝病患者而言,最為有效的治療措施就是長期戒酒。

【愛肝科普】怎麼喝酒不傷肝?

  肝不好還能不能喝?不能

  酒精性肝病的患病率及其嚴重程度與日均酒精攝入量、飲酒年限、酒精攝入總量呈正相關。此外,肥胖、嗜肝病毒與酒精對肝髒損害有協同作用。肥胖性脂肪肝患者和慢性病毒性肝炎患者根本沒有安全的飲酒量。

  現在知道了嗎?

  無論喝什麼酒,啤酒、紅酒、白酒,青島、茅台、二鍋頭……只要喝過了量(這個過量,無論是長期大量喝酒,還是一次喝過了頭),都傷肝、都傷肝、都傷肝!!!

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