乙肝大三陽危害大，病毒高度復制，極具傳染性，而且乙肝大三陽若治療不當，容易誘發嚴重並發症，因此要重視乙肝大三陽的治療工作。乙肝大三陽患者，在積極有效抗病毒治療、保肝護肝、恢復肝功能、調節免疫能力的同時，也要注意飲食方面。只有在生活中注意一些生活習慣，尤其是吃飯的問題上，健康合理的飲食可以幫助乙肝病情的好轉，從而可以減少藥物的治療，但是很多患者對該問題並不是很了解。
日常的生活點滴需要格外的注意，注意患有肝病的期間，酒是肝病的大忌，日常盡量少吃帶有色素的食物和裝有防腐劑的袋裝食品。多以清淡易消化食物為主，遠離油膩食物。
其一、合理搭配膳食結構，保障營養供給，乙肝大三陽多吃什麼：多吃新鮮蔬菜水果，補充充足的維生素、無機鹽。
其二、清淡飲食、不要過於油膩，更不能有太多的油炸、脂肪、糖類食物，這些食物能引起脂肪肝，乙肝患者得脂肪肝的幾率要遠遠高於正常人。
其三、適量飲食，不要暴飲暴食，導致肝髒負擔加重，進而影響病情，可以按照一天少量多次的原則，但要保證身體所需就行。
其四、禁止飲酒、抽煙，少吃辛辣、生冷、刺激性的食物，以免刺激到肝髒，影響病情康復。
其五、要杜絕垃圾食品，不利於消化吸收，也有可能毒害肝髒。
其六、在康復階段，要注意提供充足的優質蛋白，利用肝髒組織修復，更好地康復。
其實乙肝患者的飲食也沒有什麼特別的注意事項，只要不挑食，不偏食，不盲目忌口，保證充足的營養即可，但是患者一定要養成良好的生活習慣，不讓讓自己感到勞累，注意保證充足的睡眠。
