肝病飲食要注意些什麼呢？肝病患者要怎麼做呢？下面文章具體給大家介紹清楚。
1、肝病飲食要多吃高蛋白質，肝髒是蛋白質分解和合成的重要器官，得了肝病會使蛋白質攝入量減少，血漿蛋白下降，直接影響肝組合修復，所以要多吃含蛋白質食品。動物蛋白平時多吃奶類、蛋類、豆類以及瘦肉類等，這些可以補充維生素，促進肝細胞的修復和再生。植物蛋白多以豆制品為主。
2、在肝病飲食要以平淡為主，肝病患者平時多吃一些簡單營養豐富的素菜，像青菜，菠菜，胡蘿卜，大蒜等，他們有助於減少血中膽固醇含量，滿足身體的維生素需求，還會起到降脂作用，因此肝病飲食對肝病的恢復有很好的作用。或者是選擇一些菌類食品，如香菇、木耳、蘑菇等，這些食品可以提供免疫力，這類飲食對肝病患者最適合食用。
3、肝病飲食患者是不能喝啤酒的，肝病飲食一定要留意嚴禁飲酒。肝病患者一定不要飲酒，無論是白的還是啤的，只要是含酒精的都是禁止的。由於酒精對肝髒有著比較直接的損害作用，會可促進肝內脂肪的蓄積。長期飲用增大肝功能的負擔，使肝髒受損嚴重。
4、飲食上配些水果，肝病飲食留意多吃水果。水果一般要選擇新鮮成熟的。像蘋果、猕猴桃、梅子、柑橘、梨、椰子等。由於水果含有大量維生素，可增加營養，滿足肝病人所需的各種維生素，對潤腸、養心益氣、止瀉、解暑等功效。水果最好是在飯前或是飯後三十分鐘食入最好。
