得了脂肪肝，也不用太緊張，只要稍微調整一下飲食和生活，就會大有改觀;無非就是把營養均衡一下，不需要太大毅力也能把身體弄好。特別注意的是，脂肪肝患者切忌快速減肥，切忌在短時間內快速降低體重，尤其是中度以上的患者。因為快速減肥意味著脫水，意味著能量嚴重缺乏，這樣會適得其反，會加速肝髒功能的破壞。這些患者不要用減肥來消滅脂肪肝，而是該均衡飲食，適度活動，提升身體的氣血，不要去管體重有多少。隨著身體狀況好轉，營養均衡，體重會有所減輕的。
脂肪肝飲食指南：高蛋白、低糖(包括主食)、高纖維(多蔬菜、水果)。按以下比例吃，保證營養均衡，還美味無窮(經驗證明，按這個吃個半年，身體狀況一定大變)。那就是1份糧食;3～4份優質蛋白(肉、豆腐、蛋);6份蔬菜和水果;常喝奶類(不用管是否低脂)，每天250～500毫升;零食吃堅果，如美國杏仁、核桃和松子、瓜子。
另外，可適當參加類似快走(每天走6000～7000步，1小時內)、游泳、自行車等有氧運動。當然，這個階段要少飲，或最好不飲酒。如此有個半年一年，脂肪肝就會減輕或消失。只要長期堅持均衡飲食，也許肥胖的脂肪肝患者體重不一定下降，因為正確的飲食和生活提高了身體的代謝能力(氣血)，即使不減肥，脂肪肝也可以漸漸地消失。所以不用把治療脂肪肝看作一個艱苦的過程。
