入夏以來，肝炎病人往往有增無減。炎熱酷暑，不僅會引發中暑、腸炎等疾病，也容易使肝髒受損。市民夏季有意識地加強保健，可減少肝病發生。
肝髒是人體重要的免疫器官，夏季受損原因主要有三個。
一、氣候炎熱影響肝內血流
“小暑過，每日熱三分”，每年小暑以後，天氣愈發炎熱。民間有“小暑大暑，上蒸下煮”的說法。大量出汗引起體內水和電解質的丟失，並消耗大量的生命能源。肝髒是人體的“生命塔”，人體的各種代謝和解毒、免疫功能都靠肝髒承擔。酷暑天氣自然影響肝內血流、能源，最後損傷肝組織。
二、熬夜使受損肝髒難以修復
夏季晝長夜短，加上夜生活豐富的城市，特別是年輕人經常熬夜，睡眠不足。這樣就會引起肝髒血流相對不足，影響肝髒細胞的營養滋潤，抵抗力下降。一些人原來已經受損的肝細胞將難於修復並加劇惡化。
三、飲食不潔加重肝髒負擔
飲食不潔，病從口入。夏天的食物容易腐爛、變質，孳生大量病毒和細菌。不衛生的食物不僅會刺激腸道，引起上吐下瀉，還會加重肝髒對這些病毒和細菌的解毒負擔。如果肝髒的功能不好，會引起病毒血症、菌毒血症。像甲肝、戊肝等疾病均通過消化道傳染。
夏季6個飲食要點保護肝髒
1、多喝檸檬水
水有助於加快新陳代謝速度、排出體內的雜質與毒素，減輕肝髒的負擔。每天起床後就先喝一杯溫的白開水，它可以喚醒全身的機能。
專家建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝髒生成膽汁，有利於身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。
2、常吃紫甘藍
十字花科蔬菜包括甜菜、蘿卜、卷心菜、紫甘藍和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝髒的解毒功能。
