不傷肝的飲酒方式大揭秘
１：飲酒前
來些姜黃吧！姜黃中所含有的姜黃素，可以促進膽汁的分泌，提高乙醛的分解。此外，因為能適度保持胃部的蠕動，減緩酒精的吸收，在飲酒前服用是頗具效果的。
還有別忘了蚬精！蚬所富含的鳥胺酸能夠幫助肝髒的運作，具有消除疲勞的功能，因此，飲酒前搭配姜黃攝取也有相輔相成的效果。不過，在飲酒前食用蚬湯是有點難的，建議大家可以攝取健康保健食品護肝。
２：飲酒時
小菜的毛豆及黃豆類的豆腐、納豆都很適合。因為含有維他命及優良的蛋白質，可以助長酵素的運作，強化肝髒功能。
３：飲酒後
飲酒後建議大家食用水果。代謝酒精所必要的維他命B與C，從水果中補充最方便。100%純果汁能夠同時補充維他命及水分，水果的糖分也可以加速分解乙醛，大家一定要攝取看看。
怎麼樣？像這樣飲酒前後有所對策，就能更享受美酒了。已經過度使用肝髒的朋友們，更應該在新年會前檢視導正正確的飲酒方法！
