肝炎患者積極進行治療、適當休息和補充營養，才能在較短時間內恢復健康，日常生活中對肝髒有益的食物有很多，如紅棗、蜂蜜、酸奶、大豆、冬蟲夏草、西洋參等，患者可根據個人喜好適當食用。
（1）紅棗：紅棗具有保護肝髒、促進肝細胞再生和抑制癌細胞生長的作用。困此，肝病患者可以常吃紅棗。食用紅棗不宜過量，否則有損消化功能，引起腹脹、便秘。 （2）蜂蜜：蜂蜜氣味芳香，性平，有益氣，補脾胃、潤燥、解毒的功能，對慢性肝病患者有一定的治療作用。 （3）酸奶：酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出，促進干擾素生成，有助於保肝、護肝，實現增強免疫的功能。
（4）大豆：大都含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，對肝髒修復非常有益。
（5）冬蟲夏草：冬蟲夏草具有調節免疫功能、抗毒素、抗纖維化、調整白蛋白/球蛋白比例及一定的降轉氨酶等作用。
（6）西洋參：西洋參具有滋補腎陰、清肺潤燥、補中益氣、養血柔肝、健脾和胃等功能，有一定的補益扶正的作用，適用於脾胃虛弱者，但肝病急性期和慢性肝病活動期不宜服用。
