現在脂肪肝、酒精肝等肝髒疾病的發病率逐漸上升，成為嚴重威脅我國人民健康的疾病。現代都市人，尤其是體力活動量較小的白領階層更應關注脂肪肝的發生。北京專家對保護肝髒談了自己的看法。
專家介紹，肝髒是人體最大的實質性器官，也是最大的腺體，並自始至終扮演著極其重要的角色，同時還承擔了膽汁生成和排洩以及解毒和廢物排除的任務。因此，肝髒被人們稱為“物質代謝中樞”、人體內最大的“化工廠”和“清潔器”。當肝髒有嚴重疾患時，肝內的物質代謝發生障礙，則身體的多種功能都會受到影響，甚至危及生命。
為了自身健康，要特別注意呵護好自己的肝髒，為此，專家提醒：第一，不可貪杯。有研究表明，一個人如果每日飲白酒3兩以上，1年就可發生酒精性脂肪肝，連喝16年，就可演變為肝硬化。慢性肝炎患者，飲酒更是雪上加霜，肝炎患者的肝功能已有不同程度的損害，再加上酒精的不良刺激，難免出現肝炎復發或是肝功能衰竭，甚至於誘發肝癌。
第二，養成良好的飲食習慣，營養均衡。據不完全統計，北京市中年男性有58%的人體重超標，其中28%的人已經發生脂肪肝，大量攝入高脂肪、高蛋白的飲食，使機體產生大量的熱量和脂肪，加上平常缺乏運動，很快出現心血管和肝髒等主要器官發生異常，暴飲暴食要不得。因此，人們應該格外注意飲食有常，營養均衡，切忌暴飲暴食，平素用餐宜多食各種蔬菜、豆制品、水果等，每天喝一杯牛奶，進食一個雞蛋、二兩精瘦肉(如牛肉、豬肉、魚肉等)、三種蔬菜、兩種水果，這樣對保肝、養肝大有好處。
第三，注意飲食衛生，杜絕食道傳染病發生。不潔飲食，尤其是熟肉制品、生猛海鮮，容易含有各種肝炎病毒，一旦食入，有可能導致急性肝炎發生。一旦患上急性肝炎尤其是急性戊肝，容易進展為重型肝炎，危及生命。
第四，慎用各種藥物和保健營養品。慢性肝炎的患者用藥一定要慎之又慎，各項治療都要在專家指導下使用。現已知道如下藥物對於肝髒的毒性作用最大，人們一定要警惕，如消炎藥(紅霉素、四環素等)、解熱鎮痛藥(阿司匹林、撲熱息痛等)、抗結核藥(異煙肼、雷米封等)、降糖藥(優降糖等)、抗風濕藥物、抗腫瘤藥物、激素類藥物等。
第五，勞逸結合，心情舒暢，淡薄名利。人們工作繁忙，壓力大，疏於鍛煉，加上心理壓力，情緒往往容易失控，喜怒無常。中醫認為七情異常，必定傷及五髒六腑，尤其是暴怒傷肝，肝氣不舒，肝氣郁結必定會導致肝血瘀阻，久而久之，也會出現肝功紊亂。因此需要保持心情舒暢、心態平和，不宜斤斤計較、遇事想不開，樂觀豁達、淡薄名利是保肝之必須。堅持適度的戶外體育鍛煉，不僅可以吸收新鮮空氣，還能廣交朋友，調節情緒，交流健康之道。
第六，及時注射甲肝和乙肝疫苗，預防肝炎發生。肝炎疫苗安全性高，花費少，預防成功率在90%以上，可謂是安全可靠、價廉物美，所以應該前往防疫站和正規醫院，積極注射肝炎疫苗。
專家最後強調，對於平常肝髒不太好的同志，如乙肝、脂肪肝、肝硬化等患者，講求預防和治療合理進行，預防主要是指合理飲食、起居有常、定期復查、適度鍛煉;治療是指嚴格按照正規醫院醫生指導下制定的治療方案進行。
