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肝病朋友應該如何飲食調理

  常言說的好,女人要想管住男人要先管住他的謂,現在不管在那所城市都可以隨處看到全球各的地美食,光在味覺上有一手的你好象已經不太保險了,那麼日常中應該怎麼作呢?

  那就是吃的的健康,隨著人們生活條件的提高和認識上的提高,對飲食已不只滿足於只對味覺單一的要求,對營養的搭配已經逐漸引起的關注。據統一擁有較好生活的人,精神狀態和生活狀態會更好,也更不容易得病。

  如果肝病朋友在飲食方面應該注意那些呢?

  飲食護肝有兩大要點:一是優選食物供足養分,滿足肝髒的各項生理需求;二是注意食品衛生,防止細菌、病毒入侵肝髒。

  營養學家告訴我們,人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素等五大類養分,也正是肝髒所必需的。不過,肝髒對蛋白質、碳水化合物以及維生素需求較多,而脂肪過量有引起脂肪肝之虞,必須適當限制。為此,建議你將以下細節貫穿於每天的食譜中:

  山楂含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積,有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉時加入山楂,既調味,又能幫助消化。

  有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足征候的人,不妨每周吃1次畜禽肝髒,以收到“以肝養肝”的效果。

  適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物,以增加肝糖原儲備。

  奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食輪換安排,為肝髒提供足量優質蛋白。

  綠茶清熱解毒、消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常飲這類茶水有益護肝。

  枸杞滋補肝腎、養肝明目,或泡茶、或炖湯、或熬粥皆可。

  忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及干硬食品。

  常吃核桃仁、開心果之類的堅果,以疏肝理氣、緩解焦慮。

  酵母富含B族維生素,不可冷落。

  當然最好是了解每種食品的營養價值和最適用的作法,盡量的減少營養的流失。當然不終就是養人的多喝點不有益無害。

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