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肝硬化患者夏天注意“保肝” 丁點兒酒精碰不得

  夏季是個炎熱的季節,出去曬得慌,家裡悶得慌,連續的高溫讓很多人都覺得有點吃不消。人體的免疫機能在夏天處於一種比較“衰弱”的狀態,這與氣溫高、食欲下降、營養物質攝取不足等有關。特別是肝硬化患者,這類人群的免疫力是特別低下的,那麼夏季肝硬化患者也需有保肝行動,如何吃得有營養又健康,還須記牢“富於營養、易於消化”八個字,具體經驗有以下五點:

  一、酪蛋白平衡膳食

  肝髒是人體裡很重要的消化器官,也是蛋白合成的主要場所。夏季裡,人的胃口很不好,常覺吃不下飯,而肝硬化患者由於無法正常合成蛋白質,更要合理安排蛋白質的攝入,以酪蛋白為基礎的飲食最妥當。如將奶酪摻到雞、魚、瘦肉、蛋中即可。但切記不能攝入過多的蛋白質,否則患者易引發肝性腦病的發生。

  二、丁點兒酒精碰不得

  啤酒是消暑飲品不錯的選擇,不過對於肝不好的人群,酒精絕對就是毒藥。目前在國外,酒精肝已占到所有肝硬化患者的首位,而我國這一比例也在不斷增高。無論是生啤還是扎啤,人若短期大量飲用均會破壞肝細胞、引起肝細胞壞死,而長期飲用更會使肝纖維化,繼而加重病情。

  三、無須談脂肪色變

  不少患者得了肝硬化,一點點脂肪也不敢碰,其實脂肪的限制不宜過於嚴格。一般標准是,出現脂肪痢的肝硬化患者,盡量控制吸收脂肪;其余的可適當嘗試食物中的脂肪,因為這樣能夠為人體增加必需的熱量和脂肪酸。花生油、橄榄油等植物油富含不飽和脂肪酸,對肝硬化患者很有幫助。

  四、限制鹹食控制飲水

  對於有腹水的肝硬化患者,鈉與水是兩大禁區。鹹菜、腌制品、味精等含鈉量高,會加重肝髒新陳代謝的負擔,必須絕對限制。此外,如海產品、肉松等食品也含有一定的鈉,患者攝入時須嚴格控制數量。夏天盡管排汗較多,但每日進水量仍須適可而止,一般1000至1500毫升的總量較為適宜。

  五、碳水化合物要充足

  夏日人體消耗大,碳水化合物不可或缺。碳水化合物能幫助體內儲備充足的肝糖原,這些物質還可預防肝細胞受到毒素侵擾,因此肝硬化患者每天要確保攝入充足的澱粉類食物,400克左右為宜。

  在夏季肝硬化患者除了在日常生活中注意飲食外,還需注意適當地鍛煉身體,增強自身的身體體質。每天保持愉悅的心情,開心過好每一天。

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