哪些食物可以護肝呢

 　　肝病醫師介紹，以下六種食物可有效保護肝髒，肝病患者不妨常吃。

　　一、奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等優質蛋白質食品，在每日膳食中應輪換供應。

　　二、可適當選用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單雙糖類，以增加肝糖原儲備。

　　三、酵母含豐富B族維生素，應注意供應。

　　四、忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。

　　五、避免油炸及干硬食品。

　　六、少吃或不吃含纖維較多的食品以及產氣多的食品，如芹菜、韭菜、黃豆芽、紅薯、干豆類、汽水、蘿卜等。